11月24日，朝陽區潘家園，配送員在一處配送站點外取貨。 新京報記者 王飛 攝

　　受疫情影響，北京居民消費需求旺盛，線上訂單數激增。為(wei) 全力保供，各電商、配送企業(ye) 正通過積極提升倉(cang) 儲(chu) 能力、加倍備貨，增加運力儲(chu) 備。盒馬方麵還告訴新京報記者，麵對運力吃緊，盒馬上線了共享員工，目前已經與(yu) 海底撈、雲(yun) 海肴等多家企業(ye) 達成意向，有近100人報名。

　　相關(guan) 負責人表示，“我們(men) 會(hui) 以最快的速度麵試、培訓，歡迎健身房、影院等更多行業(ye) 員工加入（共享員工）”。

　　新京報記者采訪京東(dong) 、美團、阿裏巴巴、盒馬、達達、京東(dong) 快遞、餓了麽(me) 等多家電商和配送企業(ye) ，各家均表示，將做好常態化供應，保障居民生活需求。超市、便民網點、電商企業(ye) 、配送企業(ye) 是整個(ge) 保供體(ti) 係的末梢，也是市場力量的有機組成，他們(men) 正在充分調動力量，在社會(hui) 麵慢下來的同時讓服務更快一些。

　　舉(ju) 措1

　　電商3倍備貨量“保證價(jia) 格穩定” 居民可科學備貨

　　“想到那麽(me) 多人都在等著，就想著快一點，再快一點，顧不上累不累的，我就當是減肥了。”美團買(mai) 菜彭莊站點分揀員佟凱告訴新京報記者，由於(yu) 近日的訂單增加和貨量變化，自己每天要在站點裏走上三萬(wan) 多步，對於(yu) 熟悉的站點，更是一路小跑著來來回回。

　　多位市民向記者反映，最近囤菜需求旺盛，“運力緊張，配送時間選擇有限，有的配送費也水漲船高”。

　　對此，美團買(mai) 菜相關(guan) 負責人表示：“一線工作人員正在全力分揀配送，如若出現個(ge) 別訂單配送延遲等問題，請市民們(men) 諒解，及時申請售後，我們(men) 將會(hui) 第一時間解決(jue) 問題。”據他介紹，目前美團買(mai) 菜朝陽地區站點訂單數普遍激增，相比起日常增加了1至2倍。美團買(mai) 菜將商品備貨量提升到日常的3倍。他也表示，提倡居民科學備貨，企業(ye) 將根據市民下單趨勢，幫商家科學備貨，即通過線上訂單物資需求的動態反饋，助力商家在充分備貨的基礎上，更有針對性地科學備貨。目前，北京各線上商超備貨量均充足穩定。

　　七鮮方麵也稱，目前門店針對疫情民生需求進行了提前備貨準備，副食糧油、水果蔬菜、肉禽蛋品、半成品、乳品冷飲等基礎品進行3至4倍備貨準備，對酒水飲料、休閑食品、火鍋品類提高備貨至平日2倍，且保證價(jia) 格穩定。

　　保供期間，七鮮門店實時關(guan) 注銷售波動，並已製定預案，在緊急情況下當日隨時進行手工加單補貨。總部倉(cang) 庫支持北京全部門店一日兩(liang) 配甚至多配。

　　“我們(men) 的果蔬肉禽蛋等商品每日上新，確保食材新鮮。”麵對市民激增的線上生鮮購物需求，七鮮門店負責人告訴記者，生鮮方麵已對近期銷售進行充分預估，提前溝通供應商正常保證商品需求供應，提高備貨，並同步與(yu) 供應商溝通疫情響應預案，能夠應對各種突發情況。

　　新京報記者了解到，市商務局已經指導企業(ye) 按平時3至5倍供應量做好備貨，貨源充足，品類豐(feng) 富。

　　舉(ju) 措2

　　共享員工上線 增加運力增強服務能力

　　受疫情影響，不少外賣員處在封控區，不能正常到崗履職，部分商超也臨(lin) 時關(guan) 閉，餐廳取消堂食。同時，大批居民轉向線上下單訂餐或購買(mai) 生鮮商品，從(cong) 而導致一時運力不足、配送不及時等問題。

　　騎手成林對新京報記者表示，平日每天會(hui) 配送七八十份訂單。保供期間，不少消費者選擇一次性囤積大量商品，導致了訂單的平均貨重大幅增加。

　　他表示，往常一次性能夠裝4至5個(ge) 訂單的電動車，現在一趟最多隻能配送一兩(liang) 單，“最近幾日平均一趟配送的訂單重量都在30公斤左右，路上的配送時間延長了不少”，但成林依然活躍在保供第一線，每天配送的訂單數量超100單，直到每天晚上12點後才回去休息。

　　盡管各電商、配送企業(ye) 加足馬力為(wei) 市民保障供應，仍麵臨(lin) 用工壓力。為(wei) 此，美團外賣持續加大“保供保送”力度，確保物資充足，配送及時。美團配送通過招募新人、優(you) 化運力調度等方式，增加了兩(liang) 成區域騎手運力儲(chu) 備，全力滿足市民的日常生活需求；同時進一步強化騎手激勵和關(guan) 懷保障措施，補貼保障騎手收入。

　　餓了麽(me) 方麵也表示，正組織更多騎手支持北京地區的配送保障，通過新增騎手返崗、招募騎手等方式增加運力。同時，將更加靈活地通過優(you) 化排班設置等方式，將運力向需求增加的區域進行調配，盡全力為(wei) 市民服務。餓了麽(me) 平台也組織了專(zhuan) 門的配送團隊來保障市民急需的生活物資的配送。

　　七鮮門店所有員工開始了大班、停休，全力確保產(chan) 能充足。同時，減少員工流動帶來的影響，配送員工和生產(chan) 組員工分組、分區管理，降低人員流動風險，門店各區域嚴(yan) 格防疫消殺，確保能在更安全、更高效的環境中，為(wei) 消費者提供更多高性價(jia) 比的民生商品物資保障。為(wei) 了做好各項消殺防疫工作，盡力做到疫情區域配送司機不進京，落實司機每日核酸檢測、每日車輛消毒、就地賓館住宿，通過高速路口接駁，最大程度降低人員接觸風險。

　　盒馬在北京重啟“共享用工”，與(yu) 多個(ge) 企業(ye) 對接，展開合作，增強服務能力。盒馬方麵透露，目前已經與(yu) 海底撈、雲(yun) 海肴等多家企業(ye) 達成意向，有近100人報名。

　　來自旺順閣的時潤禾，成為(wei) 本次首批上崗的共享員工，“剛開始接觸揀貨員，還是有點兒(er) 難，先找庫位，再找商品，掛鉤放下一定要擺正，不然會(hui) 卡包。經過了一天的訓練，已經上手了，速度也起來了，感覺還不錯”。

　　“我們(men) 將安排共享員工就近工作，主要招募揀貨、打包等崗位。”盒馬北京人力資源經理晨熹介紹，為(wei) 了做好疫情防控工作，報名人員要接種三針疫苗，並配合每天的核酸、抗原等檢測，落實“兩(liang) 點一線”等要求。晨熹特別提到，歡迎健身房、影院等更多行業(ye) 員工加入，我們(men) 會(hui) 以最快的速度麵試、培訓、上崗。

　　舉(ju) 措3

　　強化激勵關(guan) 懷保障措施補貼保障騎手收入

　　在市民慢下來的同時，保障供應的騎手等，還堅守在崗位，為(wei) 市民快一些，再快一些。11月23日，北京市召開的疫情防控新聞發布會(hui) 上，據朝陽區人民政府副區長楊蓓蓓介紹，此次疫情中，朝陽區統籌149家保供超市、3500餘(yu) 個(ge) 便民網點加強生活必需品供應，加強“白名單”人員儲(chu) 備，保障運力。超市、便民網點、電商企業(ye) 、配送企業(ye) 是整個(ge) 保供體(ti) 係的末梢，也是市場力量的有機組成，把它們(men) 的力量調動起來，整座城市的保供就有了堅實的基座。

　　目前餓了麽(me) 已全麵升級“無接觸配送”，用戶下單時可選擇無接觸配送，騎手會(hui) 將外賣放置於(yu) 取餐櫃、門口等指定地點，避免麵對麵接觸帶來疫情傳(chuan) 播風險。近一年來，餓了麽(me) 在北京加速上線智能取餐櫃，超過九成商戶已開通“無接觸配送”。餓了麽(me) 智能取餐櫃在北京已覆蓋各主要城區以及核心商圈，騎手掃碼放餐、用戶掃碼取餐，可實現全程無接觸配送。

　　美團外賣已在北京全麵啟動無接觸安心送，並在部分核心寫(xie) 字樓、學校、住宅公寓鋪設了智能外賣櫃，智能外賣櫃有保溫和消毒功能，讓市民實現無接觸安心取餐。

　　在保障騎手安全與(yu) 權益方麵，美團升級騎手配送安全防護級別，嚴(yan) 格要求騎手持有效期內(nei) 核酸結果上崗。騎手配送全程需規範佩戴口罩並每日進行餐箱消毒，各站點設立騎手健康狀況台賬，跟蹤騎手健康狀況。

　　餓了麽(me) 稱嚴(yan) 格落實北京市疫情防控相關(guan) 要求，全麵升級疫情防控管理製度：每天查驗騎手健康碼、體(ti) 溫登記等防疫信息，要求騎手每天進行核酸檢測，對不符合要求的騎手直接采取限製接單等強製措施。同時，站點每日配備充足的口罩、體(ti) 溫計、消毒液和免洗手消毒劑等必要防控物資，要求騎手佩戴KN95、N95口罩，每次配送完成後對手部充分消毒，當晚結束工作後，要求騎手對車輛再次進行消毒。用戶點單後，也可以在餓了麽(me) App的配送詳情頁查看對應騎手的體(ti) 溫記錄等健康信息。

　　同時，各配送企業(ye) 均表示，在北京繼續加大防疫物資發放力度，免費向騎手發放口罩、消毒水等。各站點、休息驛站為(wei) 騎手準備了補給食品、應急藥品等。如果騎手遇到突發問題，還可撥打24小時客服熱線，或聯係站長、配送經理等尋求幫助。同時進一步強化騎手激勵和關(guan) 懷保障措施，補貼保障騎手收入。