金秋時節，在青海省玉樹藏族自治州囊謙縣，黑青稞迎來豐(feng) 收，在陽光的照射下，一望無際的田地裏遍地金黃。望著往來穿梭的收割機，拉東(dong) 才索南滿懷希望。

　　拉東(dong) 才索南今年30歲，是囊謙縣人，2016年從(cong) 青海師範大學畢業(ye) 後，他選擇返鄉(xiang) 自主創業(ye) ，種植黑青稞。“我當時了解到省裏正在大力發展青稞種植，囊謙氣候條件好，發展種植業(ye) 一定有前景。”拉東(dong) 才索南說。

　　在一次考察學習(xi) 中，拉東(dong) 才索南發現相較於(yu) 白青稞，黑青稞富含多種微量元素和膳食纖維，營養(yang) 價(jia) 值高，具有多種保健作用。但長久以來，囊謙當地黑青稞種植的產(chan) 業(ye) 化程度較低，農(nong) 民種植意願不高。

2021年4月13日，拉東(dong) 才索南（右一）正給農(nong) 民發放黑青稞種子。（受訪者供圖）

　　了解情況後，拉東(dong) 才索南打定主意，將積攢下的錢全部投入到黑青稞種植中。對此，家人非常不解。“出去讀了那麽(me) 多年書(shu) ，回來種地幹什麽(me) ？”聽到父親(qin) 的話，拉東(dong) 才索南心中憋著一股勁，“現在的黑青稞種植不同以往，我一定要將現代化農(nong) 業(ye) 種植理念帶給家鄉(xiang) 的農(nong) 民。”

　　2017年，拉東(dong) 才索南開展小範圍的黑青稞試種，依靠農(nong) 業(ye) 專(zhuan) 家的幫助，試種取得豐(feng) 收，拉東(dong) 才索南轉而開始擴大種植規模。然而，剛起步他就遇到了不少難題：一些農(nong) 民此前從(cong) 沒有種過黑青稞，或者基本用於(yu) 自食，因此沒有人願意嚐試種植黑青稞。

　　為(wei) 此，拉東(dong) 才索南四處溝通對接，挨個(ge) 到農(nong) 民家中進行商談，免費給他們(men) 提供黑青稞種子試種，收獲後再由公司統一收購。

　　經過數次的入戶推廣，第一批“吃螃蟹”的農(nong) 民種上了黑青稞，次年收獲時節，農(nong) 民西然普傑拿到收購款時頗為(wei) 感慨。“一般白青稞的市場價(jia) 為(wei) 一斤2元，而黑青稞至少可以賣到5元，活了幾十年，從(cong) 來沒想過一斤青稞能賣這麽(me) 高的價(jia) 錢。”

拉東(dong) 才索南承包的地裏種滿了黑青稞。（2020年9月14日攝）（受訪者供圖）

　　從(cong) 出去找農(nong) 民，變成了農(nong) 民自己找上門，越來越多的農(nong) 民開始種植黑青稞。到今年，拉東(dong) 才索南共與(yu) 240多戶農(nong) 民簽訂了種植協議，承包種植的黑青稞已達2250畝(mu) 。“免費提供種子，免費上門指導，幫我們(men) 上門收割，銷路也有保障，自己一點不費心。”囊謙縣農(nong) 民塔巴說。

　　拉東(dong) 才索南並未止步於(yu) 黑青稞種植，他對於(yu) 黑青稞製品的研發也有著自己的想法。他首先從(cong) 當地人喜愛的食物糌粑入手，憑借優(you) 質的口感，豐(feng) 富的營養(yang) ，慢慢打開了銷路。此後，拉東(dong) 才索南又聯係青稞酒廠合作打造黑青稞糧食酒，還推出了黑青稞麥片等，產(chan) 品線逐漸豐(feng) 富，黑青稞產(chan) 品也遠銷北京、上海和江蘇。去年，黑青稞產(chan) 品銷售收入突破100萬(wan) 元，給種植戶的分紅就有30多萬(wan) 元。

　　生意越做越紅火，拉東(dong) 才索南牽頭成立了囊謙眾(zhong) 創空間和囊謙青年創業(ye) 聯合會(hui) ，為(wei) 不少有誌於(yu) 從(cong) 事農(nong) 特產(chan) 品創業(ye) 的返鄉(xiang) 大學生提供幫助。

　　“拉東(dong) 才索南經常去我們(men) 學校做創業(ye) 培訓，現在我正準備創業(ye) ，開發玉樹的土豆等農(nong) 特產(chan) 品，收獲很大。”提起拉東(dong) 才索南，今年剛大學畢業(ye) 的昂文藏巴十分感激。