據國家統計局最新數據，2021年全年全國糧食總產(chan) 量68285萬(wan) 噸，比上年增加1336萬(wan) 噸，增長2.0%。糧食產(chan) 量再創新高，畜牧業(ye) 生產(chan) 穩定增長。我國糧食連年增產(chan) 基礎穩，糧食已經連續18年豐(feng) 收。

　　連續7年超1.3萬(wan) 億(yi) 斤！2021年糧食產(chan) 量再創曆史新高。2007-2009年，產(chan) 量是1萬(wan) 億(yi) 斤以上，2010-2011年是1.1萬(wan) 億(yi) 斤以上，2012-2014年是1.2萬(wan) 億(yi) 以上，2015年以來，連續七年保持在1.3萬(wan) 億(yi) 斤以上，保證了糧食市場的基本供應。另一方麵，我國糧食庫存充足家底厚。目前國家糧食庫存充裕，小麥和稻穀兩(liang) 大口糧品種占總庫存的比例超過了70%，小麥庫存可以滿足1年半的消費需求。企業(ye) 商品庫存增加也比較多，小麥和稻穀商品庫存同比增長50%以上。

　　糧食豐(feng) 收來之不易。在2021年這個(ge) 特殊年份，中國人民一邊防疫抗災一邊推進生產(chan) ，努力奪取糧食豐(feng) 收。以占世界9%的耕地、6.4%的淡水資源，養(yang) 育世界近1/5人口——中國人民創造的這一世界奇跡，把飯碗牢牢地端在了自己的手中。黨(dang) 的十八大以來，我國政府把糧食安全作為(wei) 治國理政的頭等大事，提出了“確保穀物基本自給、口糧絕對安全”的新糧食安全觀，確立了以我為(wei) 主、立足國內(nei) 、確保產(chan) 能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰略，走出了一條中國特色糧食安全之路。

　　糧食豐(feng) 收的同時，我們(men) 更要注意減少糧食損失和浪費。當前，全球糧食需求剛性增長，淡水等資源環境約束日益加劇，糧食增麵積、提產(chan) 量的難度越來越大，現在比以往任何時候都要更加重視減少糧食損失和浪費。據聯合國糧農(nong) 組織數據，糧食損失率降低1個(ge) 百分點，就相當於(yu) 增產(chan) 2700多萬(wan) 噸糧食，夠7000萬(wan) 人吃1年。麵對糧食損失和浪費這一全球共同的挑戰，各個(ge) 國家都采取了一些積極措施，有的國家出台了專(zhuan) 門的法律打擊食品浪費，有的國家加大了資金投入。我國已經以法律形式規範消費者和餐飲行業(ye) 行為(wei) ，節約資源，促進經濟社會(hui) 可持續發展。未來，節糧減損還需要社會(hui) 公眾(zhong) 共同參與(yu) ，弘揚中華民族勤儉(jian) 節約的傳(chuan) 統美德，倡導文明健康、節約資源、保護環境的消費方式。

　　農(nong) 業(ye) 是百業(ye) 之基，糧食是立足之本。隻要我們(men) 堅持把解決(jue) 好“三農(nong) ”問題作為(wei) 全黨(dang) 工作的重中之重，堅持把飯碗牢牢端在自己手中，就一定能夠鞏固農(nong) 業(ye) 的基礎地位，保障糧食的供給安全。（新利平台 文/葉婉蓉）