3月5日，中國國務院總理李強做一年一度的政府工作報告。他報告了中國預期2024年國內(nei) 生產(chan) 總值增長“5％左右”等幾個(ge) 引人關(guan) 注的目標，其中一個(ge) 是：“糧食產(chan) 量1.3萬(wan) 億(yi) 斤以上”。

　　而在總結2023年工作時，他也談到糧食產(chan) 量。去年中國生產(chan) 了1.39萬(wan) 億(yi) 斤糧食，再創曆史新高。

　　對中國這個(ge) 人口大國來說，糧食產(chan) 量是如此重要，它總是被寫(xie) 入一屆屆政府的年度報告裏。今年的報告重申，要“始終把飯碗牢牢端在自己手上”。

　　中國人均有多少糧食，夠吃嗎？

　　3月5日上午，農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部部長唐仁健在人民大會(hui) 堂裏對記者們(men) 更新了一個(ge) 數字：截至目前，中國的人均糧食占有量達到493公斤，比上一年又增加了7公斤。

　　這是中國農(nong) 業(ye) 部門首次透露“刷新”後的數字。怎麽(me) 看這個(ge) 數字？聯合國糧農(nong) 組織提出的糧食安全線是“人均400公斤”。中國高於(yu) 這個(ge) 標準，也高於(yu) 世界的平均水平，而且在持續提高。2012年超過了450公斤，2013年超過460公斤，2021年則超過了480公斤。人均越高，越安全。拉長時間來看，1996年中國的人均糧食占有量是414公斤，1949年則是209公斤。也就是說，目前的中國人均糧食占有量是75年前的2.3倍以上。

　　中國政府為(wei) 何設定年產(chan) “1.3萬(wan) 億(yi) 斤”這個(ge) 目標？因為(wei) ，2023年，中國糧食產(chan) 量相當於(yu) 6.95億(yi) 噸，連續9年穩定在1.3萬(wan) 億(yi) 斤以上。這是世界各國中第一位的糧食產(chan) 量。中國以世界9%的耕地、6%的淡水資源養(yang) 育了全球近五分之一的人口。根據2019年發布的《中國的糧食安全》白皮書(shu) ，中國糧食產(chan) 量2012年超過6億(yi) 噸，2018年比1978年增產(chan) 了116%，是1949年的近6倍。1949年，中國的糧食產(chan) 量是1.1億(yi) 噸。

　　中國提高糧食產(chan) 量的努力，除了應用新的科技，一個(ge) 重要因素是確保耕地總量穩定。2021年發布的第三次全國國土調查主要數據顯示，截至2019年，全國耕地10年間減少了1.13億(yi) 畝(mu) 。采取措施之後，耕地總量持續下降態勢得到初步遏製，2021和2022年連續兩(liang) 年都有所增加。

　　近年，中共中央總書(shu) 記習(xi) 近平反複強調，中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上，並且，“飯碗裏主要裝中國糧”。

　　就此，中國提出了“穀物基本自給、口糧絕對安全”的目標。

　　3月5日，農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部部長唐仁健在人民大會(hui) 堂裏這樣對記者說：“悠悠萬(wan) 事，吃飯為(wei) 大。在中國這麽(me) 一個(ge) 人口大國，如果吃飯出了問題，那是顛覆性的、不可承受的。”

　　中國青年報社出品

　　文案：張致遠、傅瑞、朱澹清（實習(xi) 生）

　　剪輯：郭揚（實習(xi) 生）

　　視覺包裝：張岩 李晗

　　數據來源 ：政府工作報告、《中國的糧食安全》白皮書(shu)