中新財經3月18日電 (記者 謝藝觀)作為(wei) 世界上兩(liang) 大農(nong) 產(chan) 品主要出口國，俄烏(wu) 衝(chong) 突持續，給國際糧食市場帶來了“颶風”，也讓多國人民直麵食品價(jia) 格上漲的壓力。

　　小麥等農(nong) 產(chan) 品價(jia) 格大漲

　　“俄羅斯是全球最大的小麥出口國，烏(wu) 克蘭(lan) 是第五大小麥出口國。它們(men) 提供了全球19%的大麥、14%的小麥和4%的玉米，占全球穀物出口的三分之一以上。”這是聯合國糧農(nong) 組織提供的一組數據。

　　俄烏(wu) 手握“糧袋子”，兩(liang) 國衝(chong) 突也給國際糧食市場扔下了一顆“炸彈”。3月7日，芝加哥期貨交易所小麥連續合約上漲7%至每蒲式耳12.94美元。此後，小麥期貨價(jia) 格雖有所回落，但仍保持在高位。

　　截至3月17日發稿時，芝加哥期貨交易所小麥連續合約達到每蒲式耳10.57美元。自2月17日算起，小麥期貨已累計上漲32.6%。

　　“俄烏(wu) 衝(chong) 突和西方對俄羅斯的製裁，擾亂(luan) 了來自黑海地區的供應，穀物價(jia) 格勢將進一步躍升。”近日高盛集團表示，航運中斷、購進成本飆升以及對烏(wu) 克蘭(lan) 新季種植前景的擔憂，使得全球穀物市場勢將麵臨(lin) 1970年代以來的“最嚴(yan) 重衝(chong) 擊”。

　　此外，高盛還上調了對玉米、大豆和小麥價(jia) 格的預測。玉米到夏季可能達到每蒲式耳7.75美元，大豆或達到17.5美元，小麥料達到12.5美元。

　　國際糧食安全“雪上加霜”

　　由於(yu) 需求、農(nong) 資和運輸成本高企以及港口運營中斷，自2020年下半年以來一路攀升的國際糧食價(jia) 格於(yu) 2022年2月達到了曆史最高點。

　　俄烏(wu) 衝(chong) 突爆發前，全球小麥供應已經出現緊張態勢。國際穀物理事會(hui) (IGC)的數據顯示，截至2021/22年度末，在全球主要小麥出口地歐盟、俄羅斯、美國、加拿大、烏(wu) 克蘭(lan) 、阿根廷、澳大利亞(ya) 和哈薩克斯坦的小麥期末庫存預計為(wei) 5700萬(wan) 噸，創下九年來的最低點。

　　目前烏(wu) 克蘭(lan) 局勢造成的“衝(chong) 擊波”，已在2月糧農(nong) 組織穀物價(jia) 格指數上有所體(ti) 現。

　　該指數月環比增幅為(wei) 3.0%，在領漲的粗糧中，國際玉米價(jia) 格上漲5.1%，原因是南美作物狀況持續引發擔憂，同時烏(wu) 克蘭(lan) 的玉米出口存在不確定性以及小麥出口價(jia) 格上行。世界小麥價(jia) 格上漲2.1%，主要反映出黑海港口全球供應流的不確定性。

　　俄烏(wu) 衝(chong) 突如若持續，勢必會(hui) 愈加危及糧食安全。這一點也得到了聯合國糧農(nong) 組織總幹事屈冬玉的證明，“鑒於(yu) 這兩(liang) 個(ge) 主糧商品出口國的農(nong) 業(ye) 活動可能被迫中斷，在國際糧食和農(nong) 資價(jia) 格已經處於(yu) 高位且波動不定的情況下，或將嚴(yan) 重加劇全球糧食不安全狀況。”

　　據屈冬玉介紹，當前約有50個(ge) 國家依賴從(cong) 俄羅斯和烏(wu) 克蘭(lan) 進口以保障本國30%或以上的小麥供應，多數為(wei) 北非、亞(ya) 洲和近東(dong) 區域的最不發達國家或低收入缺糧國。對於(yu) 這些國家而言，糧食安全形勢尤其嚴(yan) 峻。許多歐洲和中亞(ya) 國家超過50%的肥料供應來自俄羅斯，供應短缺可能會(hui) 延續至明年。

　　世界糧食計劃署高級發言人阿比爾·埃特法近日也表示，一係列來自烏(wu) 克蘭(lan) 和俄羅斯的關(guan) 於(yu) 農(nong) 產(chan) 品生產(chan) 和出口的問題，將威脅全世界千百萬(wan) 民眾(zhong) 的糧食安全，這將波及英國和歐洲其他國家，尤其是那些來自中東(dong) 、非洲和亞(ya) 洲的極為(wei) 脆弱的國家。

　　世界糧食計劃署已經發出警告，2022年將是災難性的饑餓之年，38個(ge) 國家的4400萬(wan) 人在饑荒邊緣徘徊。

　　世界開始打響“糧食保衛戰”

　　避免“糧食危機”，多國政府正在采取措施，優(you) 先保障國內(nei) 農(nong) 產(chan) 品供應。

　　據彭博社報道，匈牙利正在禁止糧食出口。阿根廷和土耳其也采取措施加強對當地產(chan) 品的控製，阿根廷是全球穀物主要出口國之一，土耳其則是麵粉主要出口國。摩爾多瓦亦從(cong) 本月起暫時停止了小麥、玉米和糖的出口。

　　另據路透社報道，烏(wu) 克蘭(lan) 宣布，在今年年底之前，禁止包括大麥、糖和肉類在內(nei) 的多種農(nong) 產(chan) 品出口。俄羅斯則在6月30日之前禁止向鄰近的歐亞(ya) 經濟聯盟國家出口小麥、黑麥、大麥和玉米。

　　一些國家則正從(cong) 國際市場購買(mai) 糧食。據路透社報道，日本農(nong) 林水產(chan) 省 (MAFF) 正在尋求通過定期招標從(cong) 美國、加拿大和澳大利亞(ya) 購買(mai) 總計104483噸食品級小麥。

　　多國食品價(jia) 格出現上漲

　　雖然多國政府不惜以管製穀物出口的方式，保障國內(nei) 糧食安全，但不少國家民眾(zhong) 已經感受到食品價(jia) 格上漲帶來的壓力。

　　在馬尼拉CBD馬卡蒂商圈最大的生活超市裏，近日該超市價(jia) 格管理部門證實，該超市所有銷量第一的主要小麥製品價(jia) 格全麵上漲，其中上漲幅度最大的是意大利麵。

　　另據外媒報道，澳大利亞(ya) 罐裝食品巨頭SPC的首席執行官羅伯特-蓋爾斯(Robert Giles)表示，預計澳大利亞(ya) 約100種主要食品將受到高達20%的價(jia) 格上漲的衝(chong) 擊，其中包括烤豆和罐裝意大利麵。

　　這場“危機”中，發展中國家受到的衝(chong) 擊或將最為(wei) 嚴(yan) 重。“飛漲的食品和燃料價(jia) 格將影響發展中國家最脆弱的群體(ti) ，給那些將收入中大部分用於(yu) 食品的最貧困家庭帶來壓力，從(cong) 而導致困難和饑餓，”聯合國貿易和發展會(hui) 議 (UNCTAD) 秘書(shu) 長麗(li) 貝卡·格林斯潘表示。(完)