中新網迪慶7月3日電 (黃興(xing) 鴻)記者2月從(cong) 第二屆香格裏拉鬆茸論壇上獲悉，通過擴容升級，雲(yun) 南省迪慶藏族自治州的香格裏拉鬆茸交易市場已經成為(wei) 中國最大的鬆茸交易市場，可滿足鬆茸交易、中轉、冷藏、速凍等需求。今年鬆茸季，迪慶將用科技賦能，實現出滇的鬆茸更鮮、更快。

　　該論壇由中共迪慶州委、迪慶州人民政府主辦。位於(yu) 雲(yun) 南、四川、西藏交匯處的迪慶州，是雲(yun) 南最大鬆茸產(chan) 區。每年7至11月鬆茸季，逾2000噸來自雲(yun) 南、四川、西藏的鬆茸，在迪慶州香格裏拉鬆茸交易市場進行交易。

　　“2017年以前，香格裏拉鬆茸交易市場就40個(ge) 鋪麵，無法進行冷藏和速凍，交易量也不大。”迪慶州開發投資集團生物產(chan) 業(ye) 開發投資有限公司董事長、總經理王廷琅介紹，2017年後，新建香格裏拉鬆茸交易市場不斷擴容升級，到現在已擁有140個(ge) 鋪麵、22個(ge) 冷藏庫、7個(ge) 低溫冷庫、4個(ge) 速凍庫，成為(wei) 中國最大的鬆茸交易市場。

　　為(wei) 使客戶在72小時內(nei) 品嚐到新鮮的鬆茸，迪慶州政府與(yu) 雲(yun) 南順豐(feng) 速運有限公司展開合作，於(yu) 2021年在香格裏拉機場開通1架鬆茸全貨機，鬆茸24小時可通過空運快速到達全國60多個(ge) 主要城市，48小時內(nei) 覆蓋全國200多個(ge) 城市。

　　鬆茸出滇還在提速。論壇期間，舉(ju) 行了順豐(feng) 寄遞解決(jue) 方案發布會(hui) ，今年的鬆茸季雲(yun) 南順豐(feng) 速運有限公司將在迪慶香格裏拉機場和昆明長水機場各投入1架鬆茸全貨機，並在迪慶鬆茸產(chan) 區投入一批無人機，搭建鬆茸空中運輸走廊。此外，推出帶有保鮮功能的多功能背包。通過科技賦能，實現出滇鬆茸更鮮、更快。

　　論壇上，迪慶州政府還發布了《香格裏拉鬆茸保護與(yu) 利用白皮書(shu) 》(以下簡稱《白皮書(shu) 》)。迪慶州政府副州長李清培表示，這也是中國首部以“鬆茸”為(wei) 主題的行業(ye) 《白皮書(shu) 》。《白皮書(shu) 》分析了迪慶全州鬆茸產(chan) 業(ye) 發展現狀，並針對鬆茸保護及利用中存在的不足，提出了保護利用的各項舉(ju) 措。《白皮書(shu) 》的發布將有力推動鬆茸產(chan) 業(ye) 向高端化、品牌化方向發展，對推進鬆茸產(chan) 業(ye) 的高質量發展具有重要意義(yi) 。

　　此次論壇，有食用菌行業(ye) 專(zhuan) 家、美食大咖、生鮮物流行業(ye) 解決(jue) 專(zhuan) 家、國際嘉賓等一千餘(yu) 人出席，共同探討鬆茸價(jia) 值、行業(ye) 發展現狀及未來發展趨勢等。(完)