新一輪疫情之下，南京的市場保供工作如何？3月16日，記者分赴物流中心、大小超市、社區菜場等場所，一探究竟。

　　清晨6時不到，蘇果超市網點的配送樞紐——蘇果馬群物流中心便繁忙起來。最近，每天有2萬(wan) 箱蔬菜、蛋品、水果、肉禽等民生商品運抵這裏，配貨量同比增長超50%，員工們(men) 停止輪休、加班加點，每天及時將這些商品配送至蘇果各門店。

　　此次疫情發生後，華潤蘇果在第一時間全麵投入保供防疫的“戰鬥”當中。馬群物流對門店實行“一日兩(liang) 配”，保障民生物資“不斷供”；加強和產(chan) 銷基地對接，進一步做好儲(chu) 備工作；對重點民生商品價(jia) 格實施嚴(yan) 格監控，確保價(jia) 格穩定。目前，蘇果總庫存物資達24億(yi) 元，民生類商品豐(feng) 富，如米麵7126噸、食用油4807噸、方便食品633噸、肉禽245噸、雞蛋291噸、蔬菜563噸；防疫類商品充足，如口罩26萬(wan) 隻、消毒液29萬(wan) 瓶、洗手液46萬(wan) 瓶，可切實保障市民的正常生活。

　　南京農(nong) 副物流中心的數據顯示，3月15日蔬菜到貨量3353噸，較上日增加31.74%；果品到貨量1381噸，較上日增加28.94%；糧油進場274噸，較上日增加0.74%。“在保障全市菜籃子供應的同時，南京農(nong) 副物流中心全力做好封控、管控區域生活物資供應。”該中心工作人員介紹。

　　3月10日起，南京農(nong) 副物流中心在總結前次調配生活保障物資的經驗基礎上，將蔬菜市場的地產(chan) 蔬菜區作為(wei) 分揀中心，並組建300餘(yu) 人的分揀團隊，高效開展封控、管控區域生活保障物資調配、運送。截止到3月15日，該中心共為(wei) 封控、管控區域發出運輸物資車輛158車次，配送各類物資550噸。

　　隨著保供數量日益增長，明商集團迅速行動，協調朝西街市場加入保供隊伍，聯合科巷菜場、尚書(shu) 巷菜場、建鄴路菜場，對朝天宮街道建鄴路小區和評事街小區進行點對點配送，全力保障居民生活必需品供應，其中肉類5866斤、蔬菜8380斤，總體(ti) 覆蓋居民838戶。科巷新市集市場經理戴霄尚告訴記者，16日早晨5點多接到通知，要求對建鄴路小區配送200份物資和440份愛心盒飯。“本次保障工作全員參與(yu) ，每人平均加班近5個(ge) 小時，保質保量完成任務。”

　　下午2時許，記者完成測溫和亮碼環節後，走進南京珠泉農(nong) 貿市場。經過中午一陣忙碌後，不少蔬菜攤、水果攤老板迎來短暫的休息。“中午買(mai) 菜的人流量比平時多了一些，從(cong) 今天起小孩都在家上網課，很多家長以前可能點餐或者在公司簡單吃一下，現在要買(mai) 菜給孩子做飯，還有年輕人居家辦公也會(hui) 買(mai) 點菜做做飯。”一位蔬菜攤老板對記者說。

　　在南京江北虹悅城負一樓的盒馬鮮生店，貨架上有不少春季時令菜，蠶豆、馬蘭(lan) 頭、薺菜、香椿……南京盒馬鮮生負責人說，蔬菜分別從(cong) 山東(dong) 壽光茄果基地，雲(yun) 南、寧夏、南通等地的生產(chan) 基地調配，確保每天有新鮮蔬菜抵寧。目前，平均每天向南京市民供應葉菜10噸、茄果瓜15噸、根莖10噸，整體(ti) 蔬菜銷售翻番；豬肉每日供給量約10噸，蛋每日供給量約5噸，都比疫情前提升約60%以上。

　　市場上，蔬菜、肉蛋價(jia) 格如何？下午2時，記者來到科巷新市集，隻見蔬菜區擺滿各色新鮮的水果蔬菜。“今天買(mai) 了3天的量，疫情期間少外出為(wei) 好。”市民劉曉梅告訴記者，“少數菜價(jia) 有所上漲，上漲程度在可接受範圍內(nei) 。”蔬菜區工作人員許晴晴說：“備貨量是平時的兩(liang) 倍左右，玉米、土豆和大白菜等易儲(chu) 存的菜很受消費者喜愛。”

　　隨後，記者來到尚書(shu) 巷菜場，隻見各家攤位上商品滿滿當當，可以滿足消費者的不同需求。金豬冷鮮肉老板唐朋朋告訴記者，店內(nei) 仔排26元/斤，前腿肉13元/斤。豬肉並沒有因為(wei) 天氣變熱而不好賣，單價(jia) 反而上漲1—2元，“前幾天我每天預定白條6片，昨晚預定10片白條，已經賣得差不多了”。

　　“這兩(liang) 天人流量逐漸變多。”尚書(shu) 巷菜場副經理吳夢君說，尚書(shu) 巷菜場一直進行掃碼進場、每日三次消毒等疫情常態化管理，廣播不間斷地循環播放防疫注意事項，請消費者購物後盡快離開，不要聚集。同時，積極調集儲(chu) 備貨源，保障疫情防控期間蔬菜供應不斷檔、不脫銷，切實守好市民菜籃子。

　　對於(yu) 忙碌的居家辦公族而言，線上買(mai) 菜成為(wei) 最佳選擇。“美團優(you) 選”相關(guan) 負責人表示： “我們(men) 對新鮮果蔬、口罩、食用油、大米等品類進行重點調配，保障社區居民最急需的貨品供給。”“叮咚買(mai) 菜”江蘇事業(ye) 部負責人顏現富介紹，“叮咚買(mai) 菜”的南京大倉(cang) 已將產(chan) 能提至最大，並在配送運力方麵進行了內(nei) 部挖潛和資源調集，日配送能力由平時的50萬(wan) 件提升至80萬(wan) 件以上。華潤蘇果則協調第三方平台增加運力，滿足市民“宅購”需求。據悉，華潤蘇果南京門店線上訂單量近期單日同比增長50%。