光明日報記者 周洪雙 李曉東(dong)

　　第108屆全國糖酒商品交易會(hui) 12日在四川成都開幕。本屆交易會(hui) 共有6517家國內(nei) 外知名食品和酒類企業(ye) 參展，展商展品來自42個(ge) 國家和地區。32萬(wan) 平方米的展區麵積再度刷新了全國糖酒會(hui) 展覽規模紀錄。

　　走進中國西部國際博覽城和成都世紀城新國際會(hui) 展中心兩(liang) 大主要展覽場館，酒類、食品、茶飲、配料等各色商品琳琅滿目，來自全國各地的專(zhuan) 業(ye) 客商和嚐新遊客絡繹不絕。

　　“我們(men) 首次實現了世紀城、西博城兩(liang) 個(ge) 主要展覽場館麵積滿用。”組委會(hui) 相關(guan) 負責人介紹，本屆盛會(hui) 主題為(wei) “全國糖酒會(hui) ，會(hui) 天下美味”，共設置10大展區及17個(ge) 專(zhuan) 區。世紀城展館為(wei) 酒類展區，設置傳(chuan) 統酒類、葡萄酒及國際烈酒、低度潮酒及啤酒三大展區；西博城為(wei) 食品展區，分七大展區展示休閑食品、飲品及乳製品、調味品及配料、進口及烘焙食品、食品機械、食品包裝及供應鏈、預製菜。

　　記者現場看到，在傳(chuan) 統酒類展區，茅台、五糧液等龍頭企業(ye) 盛大參展；在葡萄酒和國際烈酒展區，日本、法國、智利等國家和地區組團參展，國內(nei) 知名葡萄酒企業(ye) 也悉數參展；低度潮飲及國際啤酒展區，也吸引了大量酒業(ye) “新勢力”積極參展。而在西博城展區內(nei) 設的休閑食品展區、調味品專(zhuan) 區、飲料和乳製品專(zhuan) 區、進口及烘焙食品展區等區域，也有眾(zhong) 多國內(nei) 和國際相關(guan) 領域知名和龍頭企業(ye) 組團參展。

　　值得一提的是，本次展會(hui) 首次設立預製菜展區，吸引了多家知名預製菜企業(ye) 以及閔川、巴中兩(liang) 個(ge) 預製菜特色產(chan) 業(ye) 展團。食品包裝及設計展區和食品機械展區，也匯集了各自品類最具實力的國內(nei) 外品牌企業(ye) 。

　　本屆展會(hui) 將配套組織近百場行業(ye) 論壇活動，圍繞酒類行業(ye) 和食品行業(ye) 兩(liang) 大主線，以食品和酒類兩(liang) 大主論壇鏈接垂直話題論壇、新品優(you) 選活動、大師班、主題研討會(hui) 、供采對接會(hui) 、閉門會(hui) 、推介會(hui) 、科普展、現場體(ti) 驗活動、新品發布會(hui) 等，讓糖酒會(hui) 進一步成為(wei) 思想交流、信息溝通、選品體(ti) 驗的行業(ye) 平台。

　　在世紀城展區，“中國名優(you) 酒文化節”係列活動在去年的基礎上進一步擴容，酒類主論壇“中國酒業(ye) 大會(hui) ”由組委會(hui) 聯合中國酒業(ye) 協會(hui) 主辦，邀請來自國家級協會(hui) 、行業(ye) 廠商、專(zhuan) 家智庫的有識之士共聚一堂，解讀行業(ye) 政策，剖析消費市場前景，共同探討中國酒業(ye) 發展新機遇，引領酒類產(chan) 業(ye) 發展新方向。

　　在西博城展區，全球食品創新大會(hui) 將圍繞“全球”與(yu) “創新”概念，邀請行業(ye) 協會(hui) 、專(zhuan) 家智庫、跨國企業(ye) 、新銳品牌企業(ye) 、投資機構等，共同探討中國食品行業(ye) 市場趨勢、全球化路徑、創新實踐案例、可持續發展目標等熱門話題，解讀食品消費權威數據及趨勢，討論在新形勢下，全球化品牌創新舉(ju) 措及國內(nei) 品牌創新的成長方向。

　　此外，兩(liang) 個(ge) 展區還將舉(ju) 辦中國醬酒大會(hui) 、中國清香大會(hui) 、中國酒業(ye) 營銷創新論壇、2023中國食品消費趨勢白皮書(shu) 發布會(hui) 、中國預製菜零售高峰論壇、全國糖酒會(hui) 零售商大會(hui) 等高規格行業(ye) 論壇活動以及供銷對接會(hui) 、專(zhuan) 家閉門會(hui) 、葡萄酒大師班等垂直品類專(zhuan) 業(ye) 活動。

　　　　（光明日報成都4月12日電）