“幾天前五一假期的客房就被訂滿了。”淄博途家民宿房東(dong) 周碩累並快樂(le) 著。過去的一個(ge) 月，淄博燒烤“火熱出圈”，連帶著民宿也火了，五一假期淄博民宿提前預訂量同比2019年增長了12倍。與(yu) 略顯冷清的城市周邊民宿相比，今年的旅遊目的地民宿迎來了它的高光時刻。

　　客房訂滿成常態

　　如今，旅遊業(ye) 迎來強勁複蘇，大眾(zhong) 五一出遊熱度較高，長線出遊需求持續釋放。“按照現有數據推測，五一假期有望創下近年來曆史新高。”小豬民宿業(ye) 務負責人說。小豬平台的數據顯示，家庭遊、情侶(lv) 遊、同學遊成為(wei) 3個(ge) 主流出遊人群。其中，家庭出遊占比超36%，兩(liang) 居室戶型的預訂量較去年同期增長145%。

　　采訪中記者發現，景區周邊的民宿五一假期將迎來大量客流。湖北神農(nong) 架景區附近“維維的小屋”民宿主人維維告訴記者，民宿五一期間的客房提前一個(ge) 月就已經全部售罄，房間價(jia) 格相較平時提高了約40%。

　　“五一預訂的客人九成來自外地，基本以家庭出遊為(wei) 主。”同樣預訂熱度較高的民宿還有位於(yu) 浙江雲(yun) 中大漈景區附近的如隱小佐居，該民宿的親(qin) 子套餐產(chan) 品最早被訂完，親(qin) 子農(nong) 耕體(ti) 驗、野外觀察、星空觀測等活動頗受客人歡迎。

　　根據途家民宿的數據，度假休閑類的海邊目的地也迎來預訂高峰。“隻想找個(ge) 海邊放鬆‘躺平’，景色美一點、環境好一點就行。”在北京工作的李玉為(wei) 了五一假期能錯開人群，做了不少功課，最終決(jue) 定到山東(dong) 日照的一家民宿度假。

　　與(yu) 李玉有著相同想法的人不在少數，今年五一假期民宿預訂出現了“躲熱點”的趨勢，一些原本小眾(zhong) 的海濱城市集體(ti) “爆單”。途家民宿數據顯示，有10個(ge) 城市五一假期民宿提前預訂量比疫情前增4倍，其中8個(ge) 都在海邊，比如威海、日照、台州、汕頭等。

　　“今年市場情況比前幾年好了很多，3月和4月本是淡季，但預訂率也能達到60%至70%，五一假期的客房早在一個(ge) 半月前就被訂完了，不僅(jin) 是我們(men) 一家，五一假期整個(ge) 霞浦縣的民宿都被訂滿了。”福建霞浦縣拾間海民宿主人陳蜀曼對今年的良好運營態勢非常滿意。

　　做足準備有亮點

　　夕陽西下，霞光灑滿海平麵，看著往來穿梭的船隻，悠閑地品嚐海景下午茶……這是近期不少客人到拾間海民宿度假的“標配動作”。“現在除了家庭出遊，與(yu) 要好閨蜜結伴出遊的客人也很多，通常是4至5個(ge) 人預訂兩(liang) 三間客房，她們(men) 對房間要求比較高，希望獲得精神上的愉悅和有品質的住宿。”陳蜀曼說。

　　那麽(me) ，麵對五一假期快速回流的客群及其多元化需求，民宿該做好哪些準備呢？不少業(ye) 者都提出了自己的看法。

　　“首先是把服務的細節做好、把貨備齊，尤其是時令水果、海鮮食材等準備到位，往年節假日經常會(hui) 出現售罄的情況，為(wei) 此今年我們(men) 準備了大概兩(liang) 倍的食材，確保供應充足。此外，我們(men) 每3個(ge) 房間配備一名管家，幫助客人答疑解惑、介紹旅遊線路，消除客人在新環境中的陌生感。”陳蜀曼說。

　　為(wei) 了迎接五一客人，如隱小佐居民宿主人呂科建提前一個(ge) 月就開始重新打造民宿整體(ti) 視覺，重建景觀露台，增設氛圍燈光、天幕，增加休閑設施。“現在遊客對民宿舒適度和體(ti) 驗感的要求更高了，把客房衛生做好，升級硬件設施是讓客人感覺安心和舒適的第一步。”

　　除了舒適度，差異化和趣味性也是吸引客人的關(guan) 鍵。“客人住民宿主要是想要感受當地的生活方式和風土人情，我會(hui) 帶他們(men) 到海邊趕海捉蟹，參與(yu) 海灣沙雕比賽等，幫助客人融入當地生活，放鬆身心。”海南省萬(wan) 寧市的海角之花民宿主人朱海蓮說。

　　陳蜀曼告訴記者，民宿五一預訂中40%是親(qin) 子客人，為(wei) 此，民宿會(hui) 在假期組織大自然小課堂活動，帶小朋友到灘塗上玩耍、辨識生物。“大自然是最好的老師，讓孩子親(qin) 近自然、親(qin) 手實踐是最好的教育課堂。我們(men) 還向第三方采購了海島遊、漁耕遊等線路，為(wei) 客人提供多樣化的選擇。”為(wei) 了提升產(chan) 品對客人的吸引力，拾間海民宿還麵向親(qin) 子客人推出包含房、餐的打包產(chan) 品。“更多的讓利、優(you) 惠能讓客人感覺到民宿產(chan) 品的高性價(jia) 比，更願意預訂。”

　　如隱小佐居是在清代詩人嚴(yan) 用光故居的基礎上修建而成，為(wei) 了讓更多客人感受詩歌文化精髓，呂科建計劃在五一假期組織近體(ti) 詩詩歌的入門級創作培訓。“邊度假邊提升文化修養(yang) ，這應該會(hui) 給客人留下難忘的記憶。”

　　找準節奏是關(guan) 鍵

　　五一假期過後，暑期旅遊高峰也將到來，當前，不少民宿主人已經開始籌備暑期產(chan) 品。

　　部分業(ye) 者看來，顏值高、互動性強、有溫度的民宿產(chan) 品和服務更受客人青睞。“我們(men) 會(hui) 繼續堅持‘微改造、精提升’思路，不斷引進新內(nei) 容，比如豐(feng) 富自然教育的內(nei) 容、擴展自然水域的娛樂(le) 項目、開設露營基地、串聯和推出小眾(zhong) 精品路線，滿足更多家庭、親(qin) 子客人的需求。同時，優(you) 化營銷手段，增加短視頻平台、微信朋友圈的微信曝光率，做好口碑傳(chuan) 播。”呂科建說。

　　朱海蓮也有類似的計劃。“為(wei) 迎接暑期旅遊旺季，海角之花民宿準備聯合旅行社進行策劃，組織夏令營、素質拓展活動等，打造‘民宿+’產(chan) 品，帶客人發現更多海灣美景。”

　　即使市場處於(yu) 複蘇狀態，但民宿仍要找準自己的節奏，“做民宿急不得”是采訪過程中多位業(ye) 者向記者提到的。廬山玖居不舍民宿主人王仕華認為(wei) ，做民宿最重要的是做好“家文化”，打造核心吸引物，要沉下心來和客人交流，取得他們(men) 的信任。“我們(men) 正在策劃書(shu) 屋進民宿等活動，就是希望能增加特色消費項目，加大人文關(guan) 懷。民宿需要放慢腳步，一點點積累口碑和人氣，如果單純依靠網紅打卡獲取瞬時流量，是無法獲得持久發展的。”

　　“我們(men) 不會(hui) 過度關(guan) 注民宿的投資回報率，當民宿把所有內(nei) 在的內(nei) 容做好，做好吃、住、玩方麵的每個(ge) 細節，口碑自然就上來了。旺季做優(you) 服務、淡季做好活動是我們(men) 不變的策略。”陳蜀曼說。

　　有業(ye) 者總結道，無論是提升服務品質，還是優(you) 化營銷方式、豐(feng) 富產(chan) 品類型，民宿最重要的是要挖掘自身優(you) 勢，找到適合的發展方式，進而拓寬服務邊界、探索創新可能，這樣才能更好地契合客人需求。（見習(xi) 記者 唐伯儂(nong) ）