又到風吹麥浪時，農(nong) 機馳騁金色麥田，夏收序幕正徐徐拉開。眼下，小麥在我國正自南向北次第成熟豐(feng) 收，油菜也進入收割期。

　　夏收收什麽(me) ？一是夏糧，二是夏油。夏糧和夏油是全年糧食生產(chan) 的第一季，涉及百姓的口糧和“油瓶子”。夏糧豐(feng) 收了，全年經濟就托底了。作為(wei) 重要口糧，小麥產(chan) 量占夏糧產(chan) 量的九成以上。農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部農(nong) 情調度顯示，今年夏糧生產(chan) 基礎較好，冬小麥播種麵積穩中有增。

　　看田野上的豐(feng) 收與(yu) 希望，從(cong) “增”“減”之中能夠發掘更多耕耘的深意。

　　藏糧於(yu) 地，藏糧於(yu) 技，建設農(nong) 業(ye) 強國，利器在科技。今年我國實施新一輪千億(yi) 斤糧食產(chan) 能提升行動，同時今年也是啟動實施糧油主要作物大麵積單產(chan) 提升行動的第一年。“增”字的背後，是圍繞“良田”“良種”“良機”等等的一連串提升和轉變。從(cong) 增效來看，一季度我國已建成高標準農(nong) 田超1900萬(wan) 畝(mu) 。隨著大數據、雲(yun) 計算、人工智能等數字技術的應用，精準施肥、精準灌溉等極大提升農(nong) 作物品質。

　　增效的同時，還要節本，“減”字裏可以“耕”出大文章。隨著農(nong) 業(ye) 機械化生產(chan) 不斷普及，小農(nong) 戶“鏈”上大農(nong) 業(ye) ，大量節省了人力物力成本。“三夏”生產(chan) 農(nong) 時緊、農(nong) 事重，裝備水平提升助力解決(jue) 一家一戶“幹不了、幹不好、幹起來不劃算”的問題。“如果人工收，一畝(mu) 小麥需要3個(ge) 人工收割，還需2個(ge) 人工脫粒，要花500元。用大型收割機收割，一畝(mu) 才需80元。”這是貴州貞豐(feng) 縣一名村幹部看到的變化。

　　與(yu) 此同時，當前，食物采收、儲(chu) 運、加工、銷售、消費每個(ge) 環節都有“跑冒滴漏”，科學減損正在加快推進。安排建設5500多個(ge) 專(zhuan) 業(ye) 化糧食產(chan) 後服務中心、推廣使用近千萬(wan) 套農(nong) 戶科學儲(chu) 糧裝具……節糧減損等同於(yu) 糧食增產(chan) ，全鏈條用好“增減”辯證法，就能夠提升農(nong) 田的“含金量”。

　　生產(chan) 上節本增效，應該帶來“豐(feng) 收又增收”。從(cong) 4月開始，中央財政向實際種糧農(nong) 民發放一次性補貼100億(yi) 元、小麥“一噴三防”補助資金16億(yi) 元……一係列真金白銀的舉(ju) 措，保障種糧農(nong) 民不能在經濟上吃虧(kui) 。接下來，在糧食收購中要保護農(nong) 民利益，確保“顆粒歸倉(cang) ”，堅決(jue) 守住農(nong) 民“種糧賣得出”底線，讓農(nong) 民種糧有錢賺。

　　“袁爺爺，我們(men) 想念您。”袁隆平已經離開我們(men) 兩(liang) 年，他將糧食的種子、創新與(yu) 奮鬥的“種子”留給了後來人，很多網友寫(xie) 下緬懷留言。有人說，豐(feng) 收的景象才是最美的風景。當我們(men) 豐(feng) 衣足食、分享食物時，對辛苦的勞作與(yu) 收獲心存感念，珍惜、節約每一粒糧食，這也應該成為(wei) 我們(men) 的日常。

　　（文丨陶郎）