炎炎夏日，到北京旅遊的人們(men) 有了消夏品美食的好去處——北京市西城區。日前，“城之源 都之始河之端·2023文化西城美食節開幕暨消夏啤酒節啟動儀(yi) 式”在北京金融街噴泉廣場舉(ju) 行。活動集合了豐(feng) 富的中華美食，包括港澳台特色佳肴以及西城區精品餐飲等，將開展線上4個(ge) 係列、線下4個(ge) 係列、30餘(yu) 場次主題活動，時間持續近5個(ge) 月。

　　據了解，本屆文化西城美食節以“品·鑒美食愛·賞西城”為(wei) 主題，緊扣“2023北京市消費季”“2023夜京城”“2023北京西單時尚節”的活動主題，以“美食+精釀”為(wei) 媒介，陸續在北京坊、海清苑、西便門城牆遺址公園、金科新區廣場、金樹街、威斯汀、宮門口東(dong) 西叉點位、66號公路精釀餐吧、78號精釀酒館在內(nei) 的西城區九大旅遊、文化熱門網點舉(ju) 辦消夏啤酒節、北京首屆國際“新”茶嘉年華、中華美食集萃、港澳台美食展等係列活動。同時，線上發布美食地圖，開展第六屆時尚人氣美食評選、沉浸式美食直播以及“西城消費”係列平台配資活動。

　　美食節開幕式上，踢踏舞、交響樂(le) 表演精彩紛呈，中外文化相互碰撞，融通共享。其中，青海省玉樹藏族自治州囊謙縣群眾(zhong) 帶來的民族歌舞、黑青稞啤酒和犛牛肉為(wei) 美食節增添了別樣風味。據悉，自2017年4月，西城區與(yu) 囊謙縣簽訂攜手奔小康行動協議書(shu) 以來，雙方攜手共進，在教育、醫療、人才交往等領域結對幫扶，努力將雙方的資源優(you) 勢轉化為(wei) 鄉(xiang) 村振興(xing) 的動力。

　　西城區是北京3000多年建城地和800多年建都地，西城什刹海更是中國大運河世界遺產(chan) 北端點。作為(wei) 北京的“城之源 都之始河之端”，西城區擁有深厚的文化底蘊和豐(feng) 富的商業(ye) 資源。本屆美食節將充分發揮區域文化、風景、人文及品牌資源優(you) 勢，多區域、多元素、多形式展現西城美食的國際化、高品質形象，構建區域餐飲品牌矩陣，以高品質商務配套服務金融、服務百姓，活躍區域消費市場。（吳 敏）