本報訊(實習(xi) 記者 柴嶸)27日，國家疾控局發布5月法定傳(chuan) 染病疫情概況：今年我國首次報告了3例霍亂(luan) 病例。對此，中國疾控中心提示，夏季霍亂(luan) 高發，公眾(zhong) 應保持勤洗手、喝開水、吃熟食的良好習(xi) 慣，謹防病從(cong) 口入。

　　霍亂(luan) 主要通過水、水產(chan) 品等食物傳(chuan) 播，感染後典型症狀為(wei) 劇烈的腹瀉、嘔吐，如果不能及時補液，在嘔吐和腹瀉開始後的24小時內(nei) 可能導致患者死亡。

　　為(wei) 預防和減少腸道傳(chuan) 染病的發生，中疾控提醒公眾(zhong) ，飯前、便後和加工食物前，要用肥皂水、洗手液等清潔劑認真徹底洗手，防止病菌經手入口。同時，保持喝開水、不喝生水的良好習(xi) 慣，不使用不潔的水漱口、刷牙以及清洗食具、水果、蔬菜和其他食品。

　　此外，吃剩飯菜要放在冰箱儲(chu) 存，不要吃未在冰箱儲(chu) 存或儲(chu) 存時間較長的食物。食用冰箱內(nei) 短期存放的食品前，要蒸煮熱透。水產(chan) 品烹飪時間要充足，不可生食。盡可能不要在路邊攤或衛生條件差的餐館進餐，在外盡量少吃涼拌菜和肉類燒烤食物。加工涼拌菜時要生熟分開，並使用專(zhuan) 用的熟食案板、刀具和專(zhuan) 用盛放容器，避免交叉感染。生吃瓜果蔬菜應洗淨，建議先用清水浸泡，然後多次衝(chong) 洗。清洗帶葉、帶根的蔬菜時，要特別注意清洗根部。

　　一旦出現腹瀉、嘔吐等症狀，應盡早到正規醫院的腸道門診就診，以便得到及時、正確的治療和處理。身邊如有腹瀉患者或家人腹瀉時，要注意飲食隔離，做好餐具消毒，尤其對患者的糞便、嘔吐物要做好消毒處理，避免造成水源和食物汙染。