立足關(guan) 鍵節點提質增效，促進重點產(chan) 業(ye) 集聚發展、全產(chan) 業(ye) 鏈協同發展，才能讓海洋牧場釋放更澎湃的發展動能。

　　“一條魚”能帶動啥樣的產(chan) 業(ye) 鏈？帶著問題，筆者走進廣東(dong) 恒興(xing) 集團有限公司的展覽大廳。在這裏，酸菜魚、一夜埕金鯧魚、鮮蝦餅等菜品琳琅滿目，公司負責人介紹：“我們(men) 研發上市了200餘(yu) 款水產(chan) 預製菜產(chan) 品，去年公司相關(guan) 水產(chan) 品及其預製菜產(chan) 值約28億(yi) 元。”

　　近年來，我國加快構建現代化海洋牧場全產(chan) 業(ye) 鏈，推動海產(chan) 品精深加工不斷取得新突破。現代化海洋牧場建設帶動海洋食品、海洋裝備等產(chan) 業(ye) 發展，實現一、二、三產(chan) 業(ye) 融合，成為(wei) 海洋經濟新的增長點。從(cong) 育苗養(yang) 殖到裝備製造，從(cong) 水產(chan) 加工到冷鏈物流，從(cong) 產(chan) 品研發到市場營銷，由“一條魚”牽出的“一條鏈”日臻完善。如今，我國海洋漁業(ye) 不斷延長產(chan) 業(ye) 鏈、提升價(jia) 值鏈、拓展利益鏈，海產(chan) 品附加值不斷提高。

　　打造海洋漁業(ye) 全產(chan) 業(ye) 鏈，必須強化科技裝備支撐。廣東(dong) 湛江，巨大的圓形深海養(yang) 殖網箱星羅棋布，一個(ge) 周長100米的網箱裏，金鯧魚的年產(chan) 量可達50噸。福建連江，從(cong) “振鮑1號”“振漁1號”到“閩投1號”，11台套深遠海裝備養(yang) 殖平台的總養(yang) 殖水體(ti) 近20萬(wan) 立方米。無論是養(yang) 殖網箱還是養(yang) 殖平台，強化裝備設計建造的支撐作用，為(wei) 構建集魚苗繁育、深海養(yang) 殖、產(chan) 品加工、銷售運輸、餐飲消費為(wei) 一體(ti) 的現代化海洋產(chan) 業(ye) 全鏈條，打下了堅實基礎。裝備強，產(chan) 業(ye) 發展後勁就足。著眼未來，抓住建設現代化海洋牧場的機遇，充實裝備力量，才能寫(xie) 好“海”的文章。

　　也應看到，海洋漁業(ye) 全產(chan) 業(ye) 鏈建設仍存在一些短板。比如，產(chan) 業(ye) 鏈不夠長，現代化海洋牧場建設在第三產(chan) 業(ye) 及產(chan) 業(ye) 鏈延伸中，尚有較大開發空間；價(jia) 值鏈不夠高，國內(nei) 深海魚油、深海蛋白等產(chan) 品研發基礎薄弱，海產(chan) 品附加值有待提升；利益鏈不夠緊，部分海洋牧場的市場營銷意識不足，漁民未能有效參與(yu) 休閑漁業(ye) 發展，與(yu) 海洋牧場的關(guan) 係屬於(yu) 弱連接。因此，要著力解決(jue) 深海養(yang) 殖、精深加工、休閑漁業(ye) 等領域的問題，繼續做好基礎產(chan) 業(ye) 、做大延伸產(chan) 業(ye) 、做強融合產(chan) 業(ye) 。

　　推動海洋牧場一、二、三產(chan) 業(ye) 融合發展，進一步延鏈、強鏈、補鏈，尤須把握好關(guan) 鍵節點。比如，著力提升精深加工能力，大力研發海產(chan) 品加工新技術、新工藝、新設備，提高海產(chan) 品加工機械化、智能化水平，鼓勵發展特色優(you) 勢海產(chan) 品加工生產(chan) 線，建設標準化生產(chan) 流程。又如，在加快發展休閑漁業(ye) 方麵，各地海洋牧場可立足特色資源，完善旅遊基礎設施，因地製宜發展休閑海釣、旅遊觀光、勞作體(ti) 驗等“漁旅結合”新項目，發揮與(yu) 漁民的聯動效應。立足關(guan) 鍵節點提質增效，促進重點產(chan) 業(ye) 集聚發展、全產(chan) 業(ye) 鏈協同發展，才能讓海洋牧場釋放更澎湃的發展動能。

　　采訪結束前，筆者聽到一則信息：今年3月，山東(dong) 青島的相關(guan) 企業(ye) 開展了活魚轉運實驗，“深藍1號”養(yang) 殖的三文魚12小時內(nei) 就能端上青島消費者的餐桌，依托冷鏈網絡，36小時內(nei) 就能進入其他省份的市場。隨著海洋漁業(ye) 全產(chan) 業(ye) 鏈現代化水平不斷提升，海洋魚類必將“遊出”更大產(chan) 業(ye) ，從(cong) 而更好增進民生福祉。（劉澤溪 作者為(wei) 本報編輯）