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【光明時評】家鄉土特產“擴容” 有驚喜更有期待

發布時間:2024-01-22 14:58:00來源: 光明網-《光明日報》

  【光明時評】

  作者:王丹

  為(wei) 了感謝黑龍江哈爾濱市對遊學幼兒(er) 的照顧,廣西送上特產(chan) 砂糖橘和沃柑,黑龍江則回贈產(chan) 自撫遠市的蔓越莓。隨著“互贈禮物”的不斷升級,分別產(chan) 自甘肅張掖的南美對蝦、四川雅安的魚子醬、安徽六安的鵝肝、山西臨(lin) 猗的大閘蟹等陸續進入大眾(zhong) 視野。

  不斷出現的“土特產(chan) ”讓當地群眾(zhong) 感到驚喜。不少網友驚呼“身在家鄉(xiang) 為(wei) 異客”,善意調侃稱“我的家鄉(xiang) 特產(chan) 就是特地瞞著我產(chan) ”。聽話聽音,句句調侃中,實則滿是驚喜和自豪。對不少人來說,顛覆了對傳(chuan) 統鄉(xiang) 村特產(chan) 的“土味”印象,新土特產(chan) 自帶的“地域反差感”,也讓不少人開啟了對自己家鄉(xiang) 的經濟地理再發現。一些網友就表示,沒想到南蟹可以北養(yang) 、藏紅花能“下高原”。

  說起來,各地這些新近火起來的土特產(chan) 並非傳(chuan) 統意義(yi) 上土生土長的特產(chan) ,不同於(yu) 人們(men) 概念中的地理標誌產(chan) 品,新土特產(chan) 絕大多數都是根據當地的環境條件和資源稟賦新引進並發展起來的。我國本就幅員遼闊,氣候類型多樣,局部小環境各異。近年來,農(nong) 業(ye) 科技不斷發展、設施農(nong) 業(ye) 日漸成熟並廣泛應用,大大拓展了農(nong) 業(ye) 生產(chan) 的物理邊界,重新激活了可能“沉睡”的資源,帶來了更多的可能性。由此說來,眼下這一波新土特產(chan) 的驚喜大接龍,何嚐不是特色農(nong) 業(ye) 發展的生動注腳。之後,相信更多具有反差感的新品類將會(hui) 在多地出現。

  不少新土特產(chan) 從(cong) “隱藏款”變“熱搜款”,帶來產(chan) 品銷售量和銷售收入的增加,對於(yu) 相關(guan) 生產(chan) 企業(ye) 和地方政府來說,更看重的是這個(ge) 過程中實現的品牌曝光和再定義(yi) 。就拿最開始被關(guan) 注的黑龍江蔓越莓來說,“經此一役”,在消費者的果籃子中,“開始有了姓名”;至於(yu) 魚子醬、鵝肝等等,也不必再非進口不可了。我國的消費市場足夠龐大,消費升級的動能足夠強勁,完全能夠“接得住”不斷擴容的新土特產(chan) 。

  倒是不少新土特產(chan) 帶給人們(men) 的那種“原來它就在這裏”的新鮮感,給我們(men) 提了個(ge) 醒,酒香也怕巷子深,專(zhuan) 注技術和質量固然沒錯,但也不能忽視品牌建設和推廣。這既事關(guan) 新土特產(chan) 的價(jia) 值實現,某種程度上來說,也是對企業(ye) 乃至產(chan) 業(ye) “護城河”的加固。對廣大消費者來說,隨著這種信息差的消弭,消費選擇和決(jue) 策也將更具彈性。當然,一些新土特產(chan) “牆裏開花牆外香”,也自有其原因,比如生產(chan) 地本就非銷售目標市場。而電子商務、訂單農(nong) 業(ye) 等新業(ye) 態新模式的廣泛應用,給新土特產(chan) 發展帶來新機,但也確會(hui) 淡化原產(chan) 地的標簽效應。突湧而至的流量或許會(hui) 很快消散,如何講好本地“新土特產(chan) ”的故事,應該成為(wei) 一道常答常新的考題。

  這波“新土特產(chan) ”熱中,不少網友自動化身為(wei) 家鄉(xiang) 代言人,在社交媒體(ti) 上熱情介紹家鄉(xiang) 特產(chan) 的種種,在一眾(zhong) 新土特產(chan) 的大比拚中為(wei) 家鄉(xiang) 特產(chan) 爭(zheng) 奪更多的注意力。每一份自發的熱情和努力背後,都是對家鄉(xiang) 發展的殷殷期待和滿滿祝願,寄望自己的家鄉(xiang) 在經濟回升、消費回暖的大勢中,踏準發展的節拍,蓄積競爭(zheng) 的優(you) 勢,讓更多人共享發展紅利。這些沉甸甸的信心和力量值得好好珍視和嗬護。希望新年伊始的這波“新土特產(chan) ”熱,為(wei) 地方深入發掘獨特資源、精準務實布局並發展特色產(chan) 業(ye) 帶來更多思考和謀劃,為(wei) 開啟發展新征程注入更多活力和動能。

  《光明日報》(2024年01月22日 02版)

(責編:李雨潼)

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