春三月養生 試試這些湯方
春三月如何養(yang) 生才能事半功倍?中國中醫藥研究促進會(hui) 治未病與(yu) 亞(ya) 健康分會(hui) 副會(hui) 長、佛山市南海區婦幼保健院中醫科主任周俊亮主任中醫師指出,春天為(wei) 陽氣生發、推陳出新的季節,人體(ti) 應順應四時,活動氣血,生發陽氣。節後人們(men) 應暢懷情誌,調整作息,保證充足休息,除去工作的疲乏。周俊亮推薦,過年期間有晚睡熬夜、吸煙飲酒、打牌久坐等容易勞累的行為(wei) ,不妨試試湯方食療。
一、健脾消食瘦肉湯
【材料】陳皮10克、炒麥芽15克、雞內(nei) 金10克,炒山楂10克,瘦肉50克、生薑2片,紅棗1個(ge) 。
【做法】將陳皮、炒麥芽、雞內(nei) 金、炒山楂洗淨備用;瘦肉洗淨,過開水灼掉血水,撈出切成塊狀;將陳皮、炒麥芽、雞內(nei) 金、炒山楂、生薑、紅棗(去核)瘦肉一同入鍋,放入清水2000毫升,大火燒開,小火煮30分鍾;出鍋前加入少量鹽調味即可。
【功效】健脾開胃、化食消積。
【適用人群】脾虛積滯,飲食不規律導致的納差、口氣重、口臭、腹痛、腹脹、噯氣酸臭、便秘、乏力、精神差、舌苔白厚膩等人群。
發熱、腹瀉者忌服。
二、解酒護肝茶
【材料】葛花10克、葛根10克、枳椇子10克、覆盆子10克、菊花5克。
【做法】將材料洗淨,加水1000毫升,大火燒開,文火煎煮15分鍾,去渣,當茶飲用。
【功效】祛濕清熱、行氣醒脾解酒。
【適應人群】適用於(yu) 飲酒過度導致的頭痛頭暈、口燥咽幹、噯氣吞酸、納呆食少、惡心嘔吐、小便短澀、苔膩脈滑等症。
三、熬夜保健茶
【材料】西洋參片5克,黃精5克,麥冬5克,綠茶少許。
【做法】將上述材料加水1000毫升,大火燒開後,改為(wei) 小火煎煮半小時即可,當茶飲用。
【用法】每日1次。
【作用】益氣、滋陰、補腎、理氣。適用於(yu) 熬夜後,出現乏力、精神差、口幹、咽幹、腹脹、納差者服用。
四、祛濕減肥茶
【材料】荷葉20克,玉米須30克,陳皮、決(jue) 明子、炒山楂各10克。
【做法】上述材料加水1500毫升,煎煮10分鍾代茶飲,每日1次。
【功效】理氣祛濕、減肥瘦身。
【適應人群】健脾理氣、祛濕減肥。適用於(yu) 飲食不知節製,肥甘厚味較多,活動減少引起的肥胖、倦怠乏力、納差、腹脹、便秘、呃逆、噯氣、舌苔白厚膩等症者。
五、安神助眠湯
【材料】豬心一個(ge) ,酸棗仁20克,茯神20克,百合10克,大棗25克,味精、食鹽適量。
【做法】豬心剖開、洗淨、切片,大棗洗淨去核,酸棗仁洗淨打碎。上述材料一同入砂鍋,加2000毫升水,大火燒沸,小火慢燉1小時。至棗、豬心熟爛,加入少許食鹽即成。
【功效】補心、安神、助眠。
【適應人群】適用於(yu) 熬夜、晚睡等引起的失眠,早醒,易醒,多夢,神虛乏力,心煩易怒,心悸胸悶,記憶衰退,麵色不華等。
六、祛濕降酸茶
【材料】荷葉30克,玉米須30克,土茯苓20克,百合10克,薏苡仁30克。
【做法】材料洗淨下鍋,加水2000毫升,煮開後慢火煮15分鍾代茶飲。
【功效】祛濕利尿、降尿酸。
【適應人群】飲食不健康導致的濕氣重、尿酸高,可見乏力,口粘,口膩,腹脹,尿酸增高,關(guan) 節痛,大便爛,舌苔白厚等。(全媒體(ti) 記者任珊珊)
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