小麥價(jia) 格階段性走高 農(nong) 民待價(jia) 而沽

　　河南夏糧產(chan) 量再創曆史新高 糧食危機並不存在

　　8月12日，國家糧食和物資儲(chu) 備局發布的“主產(chan) 區夏糧收購進度”公告引起熱議。公告稱，截至8月5日，主產(chan) 區小麥累計收購4285.7萬(wan) 噸，同比減少938.3萬(wan) 噸，其中，小麥產(chan) 量占全國四分之一的河南省，夏糧收購量為(wei) 912.4萬(wan) 噸，同比減少538.8萬(wan) 噸。

　　河南省是全國第一小麥生產(chan) 大省，產(chan) 量占全國的1/4強，對維護國家口糧安全至關(guan) 重要。因而，此消息立刻引發網友的廣泛討論，甚至有不少網友認為(wei) 這是糧食減產(chan) 導致的，“糧食危機可能要來了”。

　　河南省糧食真的減產(chan) 了嗎？糧食危機真的要來了嗎？

　　事實是，今年河南夏糧產(chan) 量再創曆史新高。據國家統計局河南調查總隊7月16日發布的數據，在夏糧生產(chan) 條件複雜多變及新冠肺炎疫情影響下，今年河南省夏糧總產(chan) 量仍然保持曆史最高水平，達到了750.75億(yi) 斤，比去年多出1.67億(yi) 斤。

　　國家統計局新聞發言人付淩暉在7月國民經濟運行情況記者會(hui) 上也披露，我國今年的夏糧實現了豐(feng) 收，創曆史新高，夏糧產(chan) 量比上年增長0.9%。糧食危機並不存在。

　　夏糧豐(feng) 收小麥總產(chan) 量提高，為(wei) 何收購量卻同比減少呢？

　　河南省糧食和物資儲(chu) 備局負責人介紹，夏糧收購量包括托市收購量和市場化收購量。“今年托市收購量減少，市場化收購量增加。”截至8月10日，河南托市收購小麥2.3億(yi) 公斤，比上年同期減少65.4億(yi) 公斤；市場化收購小麥78.9億(yi) 公斤，比上年同期增加8.0億(yi) 公斤。市場化收購已經逐漸成為(wei) 糧食收購的主導力量，符合近年來糧食價(jia) 格形成機製和收儲(chu) 製度改革方向。

　　托市收購是國家為(wei) 保護種糧農(nong) 民利益，在糧食主產(chan) 區實行的糧食最低收購價(jia) 政策，在市場價(jia) 格過度下跌時起到托底作用。《河南省2020年最低收購價(jia) 糧食收購工作方案》規定，以今年生產(chan) 的國標三等小麥和稻穀為(wei) 標準品，國家公布的小麥最低收購價(jia) 格是1.12元/斤。

　　楊會(hui) 潑是河南省滑縣的一位種糧大戶，往年一豐(feng) 收就把糧食全部出售，但今年他卻沒急著賣，等到一周前價(jia) 格出現高點才賣出。楊會(hui) 潑說，今年6月剛豐(feng) 收時，小麥的價(jia) 格還不到1.1元/斤，但前些天，價(jia) 格漲到1.21元/斤。他告訴記者，今年的小麥價(jia) 格實際上要比往年高一些，去年小麥最高才賣到1.16元/斤。“看著今年這價(jia) 挺高，大家都想著先存著，等價(jia) 格更高的時候再賣。”

　　事實上，像楊會(hui) 潑這樣將自家糧“待價(jia) 而沽”的行為(wei) 在河南農(nong) 村是一種普遍現象。中青報·中青網記者采訪多位農(nong) 民發現，今年他們(men) 中大部分人選擇將糧食都存起來，囤糧惜售，待價(jia) 而沽。

　　農(nong) 民這樣做，一方麵是因為(wei) 今年糧食價(jia) 格較高，另一方麵是市麵上有“疫情導致糧食緊張”的傳(chuan) 言，農(nong) 民認為(wei) 糧食價(jia) 格會(hui) 持續走高，便選擇繼續觀望，同時，也有自存自用思想存在。

　　河南省糧食和物資儲(chu) 備局相關(guan) 負責人介紹，夏糧收購工作啟動以來，麵粉加工企業(ye) 原料補庫需求較旺，由於(yu) 今年河南小麥質量好，夏糧收購前期市場購銷活躍，外省儲(chu) 備和加工企業(ye) 到河南省采購數量較大。

　　另有畜牧從(cong) 業(ye) 人員認為(wei) ，部分飼料企業(ye) 開始用小麥替代價(jia) 格持續上漲的玉米，也是導致小麥價(jia) 格上漲的因素之一。

　　中儲(chu) 糧河南分公司相關(guan) 負責人認為(wei) ，小麥市場價(jia) 格階段性走高是正常現象，總體(ti) 上看，小麥供需仍非常穩定，價(jia) 格不會(hui) 有太大起伏。對於(yu) 市場價(jia) 格階段性上漲，有關(guan) 部門已開始采取有效措施保供應穩糧價(jia) 。

　　河南省糧食產(chan) 量一直保持穩定增產(chan) 勢頭，2017年以來連續3年保持在650億(yi) 公斤以上。“目前，河南省糧食庫存處於(yu) 較高水平。政府儲(chu) 備糧已完成輪換，儲(chu) 備充足；托市收購糧庫存還處於(yu) 高位。”河南省糧食和物資儲(chu) 備局相關(guan) 負責人說，“總體(ti) 來看，河南糧食供大於(yu) 需，無論是農(nong) 民存糧還是城鎮居民家庭消費，都需要理性對待，不必囤積過多糧食。”