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湖北赤壁加強食堂管理——守護學生舌尖上的安全

發布時間:2022-12-20 16:01:00來源: 中國教育報

  牛肉丸燒土豆、四季豆炒肉、蒸雞蛋、酸辣粉條……近日,在湖北省赤壁市車埠高級中學,2000餘(yu) 名學生低價(jia) 享用美味午餐後還每人領到一個(ge) 蘋果。這是赤壁市教育係統紮實推進中小學食堂專(zhuan) 項整治工作的顯著成果之一。

  據介紹,自2021年以來,赤壁市教育係統堅持把群眾(zhong) 滿意作為(wei) 工作的出發點和落腳點,持續深化中小學校食堂服務保障學生不到位問題專(zhuan) 項整治,取得階段性成果。為(wei) 找準問題“靶子”,立足“監督”職責定位,赤壁市教育局聚焦學校教職工在食堂就餐與(yu) 學生同質不同價(jia) 、免費吃學生餐以及陪餐不交費,挪用、截留學生夥(huo) 食費,在食堂違規開支、違規接待等幾類問題進行了全麵梳理。

  各地各學校嚴(yan) 格對照重點整治內(nei) 容,采用自查、檢查、督查、暗訪、舉(ju) 報、審計等方式推進整改。近期,該市教育局成立了中小學校食堂服務保障學生不到位問題專(zhuan) 項整治工作督查小組,發現問題現場交辦、督促整改。

  為(wei) 推動專(zhuan) 項整治走深走實,赤壁市教育局還製定了學校食堂監管製度11個(ge) ,指導學校製定學校食堂管理製度29個(ge) ,發放湖北省中小學校食堂專(zhuan) 項整治工作《指導手冊(ce) 》到全市後勤管理人員手中,作為(wei) 開展工作的指南。同時健全食品安全管理製度,對全市有食堂的學校聘請食品安全副校長143人,保證全部上崗,築牢學校食品安全防線。

  “從(cong) 源頭製度的建立、服務理念的深化,到以督查促規範、以透明保質量,我們(men) 要堅持辦‘學生滿意、家長放心’的‘良心食堂’‘優(you) 質食堂’‘健康食堂’目標不動搖,為(wei) 學生的健康成長打牢身體(ti) 根基。”赤壁市教育局黨(dang) 組書(shu) 記、局長朱翔說。

  據悉,該市先後投入資金400餘(yu) 萬(wan) 元,完成118所學校食堂明廚亮灶建設,並接入省市場監管局食品安全監管平台,實現“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率100%,守護學生舌尖上的安全。目前,該市官塘驛鎮中學食堂、茶庵嶺鎮中學食堂等兩(liang) 家學校食堂榮獲“湖北省中小學校健康食堂”稱號。

(責編:陳濛濛)

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