中新網廣州2月7日電 (蔡敏婕 李昕)今年2月7日是農(nong) 曆正月初七，俗稱“人日”，即“眾(zhong) 人生日”的日子。據廣州市越秀區文化館介紹，廣府人會(hui) 在這天吃七種菜製成的“七寶羹”，舊時還有“人日遊花地”的習(xi) 俗。

　　廣府人是指以廣州為(wei) 中心分布於(yu) 廣東(dong) 、廣西、香港、澳門及東(dong) 南亞(ya) 、歐美等地以粵語為(wei) 母語的華人，因而廣府文化常被作為(wei) “粵文化”的代稱。

　　廣府年俗是廣州市越秀區非物質文化遺產(chan) 代表性項目。據廣府傳(chuan) 統婚禮習(xi) 俗非遺傳(chuan) 承人盧燕武介紹，“人日”代表“人人生日”，小朋友過了“人日”就年長一歲，要“生生性性，聰明伶俐”。成年人過“人日”寓意每件事情都順順利利，老人家過“人日”寓意平平安安、健健康康。

　　廣府人重視“意頭”(寓意)，大家吃的青菜也講究“意頭”。盧燕武介紹，正月初七為(wei) 人日，即“眾(zhong) 人生日”的日子。廣府人在這天吃七種菜製成的“七寶羹”，一般挑有意頭的七種食物混煮而成，例如，生菜寓意“生財”、馬蹄寓意“馬到功成”、茨菇寓意“有丁有福”、芹菜寓意“勤力致富”、蔥寓意“聰明伶俐”、紅蘿卜寓意“鴻運當頭”、蓮藕寓意“年年高升”等。

　　此外，廣州舊時有“人日遊花地”的習(xi) 俗。據介紹，“花地”位於(yu) 廣州西南隅的芳村，清中葉時間建有30多個(ge) 園林，在歲時節日會(hui) 設花局供人遊賞。現在人們(men) 把這項習(xi) 俗改為(wei) 到郊外踏青和相約郊遊，乘著這個(ge) 機會(hui) ，相約許久不見的親(qin) 友到外邊走一走，吸收新鮮空氣，為(wei) 新的一年注入力量。(完)