節氣專家說之小暑
公曆7月7日前後,我們(men) 就會(hui) 迎來小暑節氣。小暑的暑就是熱的意思,那暑分大小,是指到小暑這個(ge) 時候,還沒有達到極致,所以說是小暑。但實際上呢,小暑大暑天氣都是非常得炎熱。有諺語說:小暑大暑,連蒸帶煮。就表明這個(ge) 時候天氣已經達到了熱的頂峰。
夏至三庚數頭伏,這就是三伏的說法。那夏至日之後,第三個(ge) 庚日就進入頭伏,立秋日之後,再加一伏,所以從(cong) 頭伏到三伏,有時候是30天,有時候是40天。那小暑節氣正好是進入這個(ge) 伏天的時候,所以在這個(ge) 時候就會(hui) 有一些習(xi) 俗活動。比如說伏日,早在漢代的時候就有吃肉的做法,漢武帝還曾經賜給大臣們(men) 肉。還有一個(ge) 和東(dong) 方碩有關(guan) 係的故事,是說當時賜肉之後,分肉的這個(ge) 官員遲遲不到,那麽(me) 東(dong) 方碩就自己割了一塊肉拿回家去了。那麽(me) 這件事情就傳(chuan) 到了漢武帝的耳朵裏,就問他這是怎麽(me) 回事,反省批評一下自己。結果東(dong) 方碩說,我割這個(ge) 肉,沒割的特別多,說明我非常得廉潔。我把肉拿回家去給我的妻子吃,說明我很有仁愛之心。漢武帝說,我本來想讓你批評一下自己,你反倒是把自己表揚了一番。但卻也非常得高興(xing) 又賜給了他一些肉。那麽(me) 這個(ge) 故事,就能體(ti) 現伏日賜肉的這個(ge) 做法,已經有了非常悠久的曆史。尤其是在一些地方,特別強調要吃羊肉,像江蘇徐州就有這個(ge) 吃伏羊的做法,有說法是吃了伏羊都不用看醫生。
在北京,還特別值得一提的就是過去有三伏日洗象的做法。北京作為(wei) 首都,在過去會(hui) 有一些地方來進貢大象。大象也是天下太平有象的象征,所以北京還有很多的象房。舊時,在三伏日的時候,大象會(hui) 被引到溝壕裏麵去洗澡。大象洗澡的這個(ge) 情景也非常壯觀,常常引來萬(wan) 人空巷。大家都來到這個(ge) 地方,集中到一起,觀看大象這個(ge) 洗澡的盛景。
在三伏日,也不時會(hui) 有頒賜冰的做法,它這也是非常有利於(yu) 溝通君臣關(guan) 係。在市場上也會(hui) 有很多人來擔著冰來售賣,冬天藏的冰到了夏天就派上了用場。
文案:王雅馨
統籌:楊靜儀(yi)
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