每到公曆8月7日的時候，我們(men) 就會(hui) 迎來立秋節氣。古人解釋說，秋，揫也，揫斂也。大家都知道春種夏長秋收冬藏，秋天就是到了收斂的季節，當然也是豐(feng) 收的季節。

　　立秋標誌著秋天的開始，在古代立秋有迎秋氣的做法。據《禮記·月令》裏麵記載，立秋前，天子就會(hui) 進行齋戒，到立秋日的時候會(hui) 率領百官，到西郊去迎秋，這種做法到了漢代的時候還在傳(chuan) 承。到了宋朝，也非常有意思，人們(men) 會(hui) 把長在盆裏的梧桐樹搬到宮殿裏去，當立秋這天，就會(hui) 有司禮的人員說秋來了，秋來了，同時屋裏的梧桐樹葉就會(hui) 落下來一兩(liang) 片，表明一葉知秋。

　　在北京立秋是有“秤人”的習(xi) 俗，其實在不同的節氣裏麵都有“秤人”的做法，比如說立夏也會(hui) 秤人，立秋的時候也有秤人。如果在這個(ge) 季節記下來體(ti) 重，是會(hui) 利於(yu) 人的身體(ti) 健康。過去小孩子讀書(shu) 都會(hui) 有很多的托辭，比如冬天太冷了，夏天太熱了，到了立秋的時候，天氣變得非常涼爽了，正適合讀書(shu) 。所以有些學堂就寫(xie) 一個(ge) 秋爽來學，提醒孩子們(men) 要好好學習(xi) 。

　　立秋時節，北京還有貼秋膘的做法。其實從(cong) 秋天之後人們(men) 就不斷地補充營養(yang) ，為(wei) 過冬做準備。貼秋膘就是要準備一些好吃的，把夏天因為(wei) 苦夏而消瘦的身體(ti) 重新給補回來。

　　在北京一些地方，立秋日還有喝秋粥的做法。在門頭溝區的靈水村，當地人把這個(ge) 習(xi) 俗歸因到紀念劉懋恒父子賑災的義(yi) 舉(ju) 。但實際上真正追溯源頭，大約還是和立秋日貼秋膘有關(guan) 係。直到現在，當地人還會(hui) 一起把各種食材放到粥裏，大家共煮一鍋粥來共同享用，這也是一個(ge) 和諧鄉(xiang) 裏，共同維護美好環境的舉(ju) 措。

　　文案：王雅馨

　　統籌：楊靜儀(yi)