探索“網紅”變“長紅” 兩座靠美食出圈的老城相互取經
廣西柳州與(yu) 山東(dong) 淄博聯動,探索“網紅”變“長紅”之路
兩(liang) 座靠美食出圈的工業(ye) 老城相互取經
本報訊 (記者龐慧敏 通訊員蔣少萱)“有誰能拒絕一碗螺螄粉+一頓小燒烤呢”“烤螺CP強勢出圈,以後吃螺螄粉記得配烤串!”近日,兩(liang) 座靠美食出圈的工業(ye) 老城——廣西柳州與(yu) 山東(dong) 淄博聯動,探索“網紅”變“長紅”之路,讓不少網友感到格外興(xing) 奮。
淄博和柳州同為(wei) 工業(ye) 城市,在以美食聞名全國後,吸引了全國各地遊客慕名前來“打卡”,這兩(liang) 座有著多處相似的城市互相產(chan) 生了好奇。
5月15日,淄博市市長趙慶文率淄博市政府考察團來到廣西柳州,實地考察柳州螺螄粉產(chan) 業(ye) 發展情況,柳州市市長張壯陪同考察。
“柳州螺螄粉實體(ti) 店和生產(chan) 企業(ye) 是什麽(me) 關(guan) 係?”“淄博是如何推進城市柔性管理的?”……在當天的座談會(hui) 上,雙方共議淄博燒烤與(yu) 柳州螺螄粉產(chan) 業(ye) 發展話題,並圍繞特色產(chan) 業(ye) 發展、文旅融合、城市管理等進行深入交流。
趙慶文對柳州螺螄粉產(chan) 業(ye) 發展取得的成績表示讚譽,希望可以借鑒柳州螺螄粉產(chan) 業(ye) 從(cong) “網紅”變“長紅”的經驗,深化兩(liang) 地交流合作,共同推動兩(liang) 座城市高質量發展。
張壯對淄博市政府考察團來柳表示歡迎:“我們(men) 歡迎淄博燒烤進軍(jun) 柳州,柳州螺螄粉到淄博也請給予支持。”張壯表示,希望雙方以燒烤、螺螄粉為(wei) 媒,全方位加強交流合作,讓“網紅”變“長紅”,並在產(chan) 業(ye) 互融互通、優(you) 勢互補上共同發力,在城市環境治理上多交流合作,共同把兩(liang) 座城市建設好、發展好。
事實上,這次兩(liang) 座城市的聯動有跡可循。今年以來,淄博與(yu) 柳州作為(wei) “網紅”城市,吸引了無數遊客。除了共同以特色食品為(wei) 賣點外,兩(liang) 座城市主要利用網絡來進行網紅城市的打造和整體(ti) 形象的推廣模式,也有一定的共同之處。
當螺螄粉、燒烤成為(wei) 工業(ye) 城市的“流量密碼”,充滿人情味的服務才是“留住流量”的關(guan) 鍵。據了解,淄博專(zhuan) 門製定燒烤地圖、開通燒烤高鐵專(zhuan) 列,並在公共廁所裏配備濕廁紙、衛生巾、腸炎寧等“安心籃”。柳州也開通嗦粉、夜宵美食等公交專(zhuan) 線,途經各螺螄粉“網紅店”、各大夜市。
“雖然現在淄博燒烤很火,但是從(cong) 工業(ye) 生產(chan) 以及下一步對城市經濟的支撐來說,淄博可以好好學習(xi) 柳州把網紅資源轉化為(wei) 產(chan) 業(ye) 的能力。把網紅產(chan) 品轉化成為(wei) 一種工業(ye) 化產(chan) 品,在提升城市形象和軟實力的同時,助推經濟發展。”廣西社會(hui) 科學院社會(hui) 學研究所所長姚華表示。
“柳州也可以向淄博學習(xi) 對於(yu) 城市形象的營造,推出熱點話題。”姚華說,今年以來,關(guan) 於(yu) 淄博燒烤的話題不斷被推出。形成話題熱度以後,群眾(zhong) 對這個(ge) 城市就會(hui) 有持續的關(guan) 注,可以更好地提升城市形象和軟實力。(工人日報記者龐慧敏 通訊員蔣少萱)
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