龍年春節的腳步臨(lin) 近，隨著18歲至35歲的年輕人成為(wei) “春節怎麽(me) 過”的決(jue) 策主力人群，相對於(yu) “家鄉(xiang) 味”，有更多“新品種”跨地域美食出現在了年夜飯的餐桌上；南方“小土豆”去東(dong) 北玩雪、北方“大地瓜”去南方泡溫泉……越來越多選擇旅遊過年的人群將“南北互換遊”推上熱門。此外，逛古城、賞花燈、欣賞民俗表演，則是“永不過時”的“年味兒(er) ”體(ti) 驗。

　　春節最想做什麽(me) ？宅家吃喝“永遠的TOP1”

　　春節代表著什麽(me) ？首先是儀(yi) 式感，在這個(ge) 中國人最看重的節日裏，有專(zhuan) 屬的氛圍和民俗氣息；同時，春節代表著團聚，整個(ge) 假期將充滿親(qin) 朋好友聚在一起的溫馨感和熱鬧氣氛；對忙碌了一年的人們(men) 來說，春節也是犒賞和放鬆：逃離繁忙的日常，獎勵自己無負擔的假期；最後，春節還有著辭舊迎新的寓意，彌補過去的遺憾和壓抑，整理心情，重新出發。

　　隨著社交媒體(ti) 的普及和年輕一代的崛起，18歲至35歲的年輕人群正在逐漸成為(wei) 春節的決(jue) 策主力。市場研究機構凱度發布的《2024春節年輕人社媒趨勢洞察報告》顯示，受訪年輕人對春節有著更多的期待和需求。今年春節，48%的年輕人計劃就地過年，意味著許多年輕人選擇在家中過年，而不是回到故鄉(xiang) 。也有33%的受訪人群計劃返鄉(xiang) 過年，另有18%的年輕人計劃旅行過年。36%的年輕人計劃春節期間增加在旅遊方麵的支出。

　　龍年春節，為(wei) 了“尋找好兆頭、提升健康、創造記憶、家庭團聚”的目的，年輕人有許多特別的過年安排。什麽(me) 是過年期間特別想做的事呢？排名最靠前的是宅家吃喝，犒勞自己和家人；與(yu) 此同時，和家人分享他鄉(xiang) 的美食、特產(chan) 或體(ti) 驗家鄉(xiang) 地道美食，都是“舌尖上的中國人”必不可少的選項；參與(yu) 新春燈會(hui) 、逛廟會(hui) 、戶外集市或外出聚餐才有熱鬧的節日喜慶勁兒(er) ；根據時間安排一場短途遊或長途遊，也是一種假期的正確打開方式。

　　在年輕人安排2024年春節各項活動的原因中，“辭舊迎新，尋找好兆頭”成為(wei) 最重要的原因(58%)。其次的三個(ge) 原因依次是：體(ti) 驗新鮮創造難忘記憶(55%)、提升身心健康(54%)、家庭團聚(47%)。

　　旅遊過年促成首個(ge) 出遊高峰 “南北互換遊”是國內(nei) 熱門

　　春節原本是在外打拚一年的人返回家鄉(xiang) 闔家團聚的日子。但近年來，也有不少人群和家庭選擇通過旅遊的方式，離開家鄉(xiang) 異地過年。

　　攜程發布《2024春節旅遊市場預測報告》顯示，即將到來的春節8天假期，將是2024甲辰龍年首個(ge) 出遊高峰。春節假期(2月9日至17日)國內(nei) 遊、出境遊、入境遊訂單均大幅增長。

　　值得關(guan) 注的是，今年，北方冰雪遊、南方溫泉避寒遊“南北互換”是國內(nei) 遊熱門，春節期間旅遊訂單同比增長超7倍；東(dong) 南亞(ya) 、港澳、澳新是出境遊熱門目的地。

　　哈爾濱的雪花、上海的繁花，給2024年旅遊行業(ye) 帶來開門紅，也反映“南北居民互換過年”的趨勢。數據顯示，春節期間，國內(nei) 熱門目的地為(wei) 北京、上海、廣州、深圳、哈爾濱、成都、西安、杭州、三亞(ya) 、昆明。北方城市哈爾濱旅遊熱度從(cong) 元旦延續至春節假期，從(cong) 2023年未進入前十攀升至2024年第五位，旅遊預訂訂單同比增長超14倍。而三亞(ya) 、昆明等是北方遊客喜歡的避寒遊城市。

　　2024年春節期間，冰雪遊產(chan) 品訂單量同比增長超10倍，熱門目的地多為(wei) 北方城市，包括哈爾濱、牡丹江、長春、白山、北京、烏(wu) 魯木齊、大興(xing) 安嶺、吉林市、延邊等；冰雪遊主要客源地多為(wei) 南方城市，包括上海、廣州、杭州、南京、深圳、蘇州、佛山等地。

　　對於(yu) 想避開人流，反向遊的人們(men) 來說，可以參考平台數據：百色、佳木斯、三明、婺源、敦煌、喀什、攀枝花、拉薩、井岡(gang) 山、理塘等地是人少景美，且酒店價(jia) 格漲幅較小、房量充足的目的地，適宜春節期間反向旅遊。

　　返鄉(xiang) 、探親(qin) 、出遊多重因素交織，使得親(qin) 子家庭、闔家出遊成為(wei) 春節期間一大亮點。數據顯示，2024年春節出遊遊客中，親(qin) 子家庭占比47%，較2023年同期提升5個(ge) 百分點。對於(yu) “有老有小”的家庭遊來說，租車、定製遊、選擇當地向導包車遊成為(wei) 優(you) 先選擇。定製遊當中，攜帶12歲以下兒(er) 童出行的親(qin) 子家庭占比達到52%，60歲以上老年人訂單占比約兩(liang) 成。租車用戶中，親(qin) 子家庭占比也達到47%。

　　“備年貨”已啟動 跨地域美食出現在年夜飯餐桌

　　進入1月下旬，不少工廠已經放假停工，因此“備年貨”的環節已經要提前安排進日程表了。各地年貨大集已經陸續拉開帷幕，以北京為(wei) 例，近日啟動的一場年貨博覽會(hui) 上，不僅(jin) 有各類新春禮盒，還有全國各地的眾(zhong) 多老字號、國字號產(chan) 品，以及工藝品、生活家居、喜慶年俗用品等上萬(wan) 種年貨。進入各大商超，年味兒(er) 也是撲麵而來，春聯、燈籠已擁有專(zhuan) 屬櫃台，喜慶的年貨禮盒，從(cong) 茶葉、酒水、保健品，到糕點、堅果、糖果、水果禮盒，再到玩具、服飾、擺件、掛架等，一應俱全。

　　凱度數據顯示，相比去年春節，68%的受訪人群預計今年春節的消費會(hui) 增加，隻有6%預計會(hui) 減少支出。在春節期間，服裝配飾、零食酒飲、生鮮農(nong) 產(chan) 品、外出餐廳就餐和個(ge) 護清潔是固定支出的品類。

　　以年夜飯為(wei) 例，電商平台數據顯示，從(cong) 2023年12月以來，魚、蝦、肉類的漲幅非常明顯，特別是一些傳(chuan) 統意義(yi) 上的“大貨”“硬菜”，例如一款半隻羊的產(chan) 品近一個(ge) 月的銷量對比上年同期上漲了130%。

　　如今，由95後主導的年夜飯相對於(yu) “家鄉(xiang) 味”，會(hui) 有更多“新品種”，更多跨地域美食出現在了餐桌上。比如，最愛買(mai) 內(nei) 蒙古羊肉的是浙江人。廣東(dong) 人也吃起了阿勒泰的冷水魚，餐桌上的酒被換成奶茶、火鍋被換成螺螄粉、餃子餡被換成辣條餡……

　　民俗體(ti) 驗才有“年味兒(er) ” 花燈廟會(hui) “永不過時”

　　為(wei) 了尋覓“年味兒(er) ”，懷舊、異域風情以及民俗氛圍是人們(men) 向往的春節場景。參加有氛圍的同城活動，比如逛逛古城、廟會(hui) ，來一場民俗體(ti) 驗，讓空氣裏都是滿滿的年味兒(er) 。

　　攜程數據顯示，體(ti) 驗類旅遊項目預計在春節期間迎來爆發式增長。近期，多地宣布春節期間景區門票半價(jia) 或者免費，並舉(ju) 辦滑冰、滑雪、溫泉、美食、燈展、廟會(hui) 、非遺、文創、國風等各類活動，以新體(ti) 驗、新場景吸引遊客拍照、遊玩，也將帶動酒店、餐飲、交通等綜合消費增長。如天津、南京等地舉(ju) 辦春節燈會(hui) 活動，搜索熱度持續高漲。

　　陝西省西安市，新年氛圍濃鬱，在大唐不夜城打卡絢麗(li) 多彩的西安夜景，仿佛夢回大唐盛世；到大唐芙蓉園，賞新春燈會(hui) ，到處都是濃濃的中國風。四川省閬中古城是一座千年古城，也是中國春節文化之鄉(xiang) 。古城區是年味兒(er) 最濃的地方，處處都是一片紅紅火火的裝飾，漫步在古街巷中，喜慶熱鬧。福建省泉州市是海上絲(si) 綢之路的起點，有著“半城煙火半城仙”的美譽。春節到泉州，五步一廟宇，三步一神佛，處處張燈結彩，感受閩南年味。湖北省武漢市，春節期間各種活動豐(feng) 富多彩，在歸元禪寺帶家人來一場新春祈福，在武漢江灘看一場燈光秀，儀(yi) 式感十足。安徽省黃山市是探尋徽州年味的好去處。在徽派小院裏，品嚐徽州人家的美食家宴，聆聽悠揚黃梅戲曲，欣賞中國非遺文化“魚燈民俗表演”，大街小巷舞魚燈，領略夢裏徽州的煙火盛宴。

　　此外，作為(wei) 互聯網原住民的一代，在社交媒體(ti) 使用方麵，71%的年輕人會(hui) 主動搜索好玩的過年靈感，並通過社交媒體(ti) 獲取。他們(men) 在社交媒體(ti) 中瀏覽、發布、轉發或評論的過年靈感包括宅家的吃喝體(ti) 驗靈感、分享和品嚐他鄉(xiang) 美食或特產(chan) 、體(ti) 驗自己家鄉(xiang) 的地道美食、新春燈會(hui) 或戶外集市等活動、外出聚餐活動等。

　　文/本報記者 陳斯

　　來源：北京青年報