近幾年，隨著國內(nei) 外臨(lin) 床醫學不斷披露，糖攝入與(yu) 各類慢性病的關(guan) 聯已經被專(zhuan) 家、學者屢次證實。近日，北京營養(yang) 師協會(hui) 理事顧中一發布《喝代糖飲料還不如喝含糖飲料？No！》文章表示，含糖飲料對身體(ti) 器官影響極大，長期大量攝糖不僅(jin) 會(hui) 造成肥胖，還會(hui) 引發一係列慢性疾病，為(wei) 身體(ti) 帶來多項損傷(shang) 。

　　在文中，顧中一用近期、遠期兩(liang) 種時間維度，羅列了糖的危害。人體(ti) 短期攝糖超標，會(hui) 給代謝係統帶來極大負擔，加重身體(ti) 炎症反應，從(cong) 皮膚表現上看還會(hui) 增加痤瘡風險。長期攝糖超標，人的大腦認知功能會(hui) 出現損傷(shang) ，心髒病、腫瘤等慢性非傳(chuan) 染性疾病患病風險也將大大提升。

　　這不是顧中一第一次呼籲大眾(zhong) 減少糖攝入，早在10年前他就曾發布過市麵上常見的含糖飲料含糖量表格，用方糖形式對含糖量進行量化，提醒大眾(zhong) 重視含糖飲料這一糖攝入“重災區”。

　　文中還呈現一則熬煮含糖飲料的實驗，與(yu) 代糖飲料相比，含糖飲料在煮過後明顯有大量糖漿析出。顧中一說，如果正常吃下同等量的糖塊對常人來講肯定存在困難，但把這些糖放入飲料中則會(hui) 在一定程度上“蒙蔽”大眾(zhong) 感知，含糖飲料的危害之一就是會(hui) 讓人在不知不覺中攝入過量糖分，加重身體(ti) 負擔。(記者趙昂)