【草原牧區行·甘肅篇④】

　　光明日報記者 張雲(yun) 楊雪丹

　　從(cong) 美仁大草原向西，順著平坦的縣道X406行駛，不久便來到了綠水青山環抱的甘南州合作市佐蓋曼瑪鎮俄合拉村。

　　平均海拔3100米的高原之上，陽光透過雲(yun) 朵縫隙，為(wei) 綠野披上一層金黃。白雲(yun) 下，一棟棟幹淨整齊的民居依山而建。

　　走進崗堅諾林民宿，記者見到了返鄉(xiang) 創業(ye) 的智華。這位地道的藏族漢子，說著一口流利的普通話：“整棟房子屬於(yu) 安多藏式的建築風格，全都是我自己設計的。”

　　智華是7個(ge) 兄弟姐妹中的老小，也是家中唯一的大學生。大學畢業(ye) 後，智華先入職後“下海”，足跡遍布全國各地，還去過阿聯酋、日本等10多個(ge) 國家。“每到一處，吸引我的不僅(jin) 是風景名勝，還有最能體(ti) 現當地風土民情的民宿。我常想，可不可以在家門口建民宿呢？”

　　夢想，曾一直隻是夢想。俄合拉村過去是一個(ge) 以畜牧業(ye) 、種植業(ye) 為(wei) 主的傳(chuan) 統藏族村落，生產(chan) 生活方式相對落後，“垃圾靠風刮，汙水靠蒸發。”智華回憶道，“守著這麽(me) 美的草原，卻招不來也留不住旅客。”

　　“轉機出現在3年前。”佐蓋曼瑪鎮鎮長黨(dang) 增傑介紹，“那是合作市脫貧摘帽後的第一年。”2019年，借助甘南州實施“一十百千萬(wan) ”工程的契機，俄合拉村投資4000餘(yu) 萬(wan) 元，完成項目建設31個(ge) ，鋪設地下給排水管網4000米，完成綠化麵積5000平方米，也成了遠近聞名的旅遊標杆村。

　　“聽說家門口要修路，我就知道做旅遊準能行。”智華隨即放下顧慮，拿出全部積蓄紮進了民宿行業(ye) 。曆經3年時間，崗堅諾林民宿於(yu) 今年6月正式營業(ye) 。傳(chuan) 統與(yu) 現代、中式與(yu) 西式碰撞交融的風格，讓它很快成了當地的網紅民宿。

　　“客房和傳(chuan) 統藏族民居很像，鍋灶、土炕、雕木裝飾，但內(nei) 核是現代的，衝(chong) 水馬桶、熱水器一應俱全，要讓客人住得舒服。”智華說。

　　“來藏家，都會(hui) 嚐試藏餐。”記者跟隨智華來到用餐區，傳(chuan) 統的木質餐桌上處處透露著他的“小心思”，彎月形的紅酒架上擺放著紅酒和酒杯，旁邊還有一盆生機勃勃的綠植和點餐二維碼。

　　智華指著菜譜上的“藏八寶套餐”說：“點這個(ge) 套餐的人可多了，一份套餐可以吃到8種藏族美食：藏飯、藏包、羊排、蕨麻豬、糌粑點心、酸奶……”過去，高原因缺氧而烹飪簡單。現在，電力充足、食材豐(feng) 富以及新式廚具的使用，讓高原的餐桌不再單調。

　　走南闖北的人，想法自然活絡。“菜譜中我加入了炸薯條、咖啡、雞尾酒等西式餐飲，光咖啡就有好幾種呢，濃縮咖啡、拿鐵咖啡、藍山咖啡，在這裏都能喝到。”他笑著說，“200人同時就餐，沒有一點兒(er) 問題。”

　　隻待高風便，非無雲(yun) 漢心。整個(ge) 俄合拉村也借助生態美，吃上“旅遊飯”。村旅遊專(zhuan) 業(ye) 合作社與(yu) 第三方公司簽訂協議，吸納村民參與(yu) 經營，帶動全村196人、34戶致富增收，每年保底分紅45萬(wan) 元。

　　采訪接近尾聲，天邊晚霞絢爛，智華臉上的笑容更顯溫暖：“幸福是奮鬥出來的，能夠在家門口幹事創業(ye) ，對我來說是最幸福的。”