上海市中心老城廂地區最具江南特色、海派氣質的豫園及周邊區域近日推出“非物質文化遺產(chan) 巡禮”，迎接農(nong) 曆虎年。

　　毗鄰外灘的豫園及周邊區域是上海老城廂地區文旅資源最集中的區域，同時也是本地非遺最集中的區域之一。18日晚，豫園虎年迎春係列燈彩亮燈，是國家級非物質文化遺產(chan) 代表性項目“上海燈彩”的一次集中展示。

　　上海燈彩是在上海都市環境中發展起來的一種新型燈彩藝術，它繼承古代燈彩的優(you) 秀技藝，並加以合理發展，不僅(jin) 材質有所更新，品種也更為(wei) 豐(feng) 富。海派燈彩包含撐棚燈、走馬燈、宮燈、立體(ti) 動物燈四大類型。其中立體(ti) 動物燈彩最有特色，集觀賞性、藝術性、裝飾性於(yu) 一體(ti) ，是上海燈彩藝術的精粹。

　　造型各異的“生肖虎”是今年豫園燈彩的最主要元素。豫園商城中心廣場、九曲橋廣場和黃金廣場等，移步見“虎”。高約9米的生肖虎燈組呈現了虎虎生威、眺望未來的場景。

　　除了海派燈彩，占地麵積不大的豫園及周邊區域也是國家級非物質文化遺產(chan) 代表性項目“上海本幫菜肴傳(chuan) 統烹飪技藝”的發祥地。位於(yu) 福佑路與(yu) 舊校場路交叉口的上海老飯店，是該代表性項目的保護單位。

　　從(cong) 指尖到舌尖，圍繞“上海老味道非遺新體(ti) 驗”主題，非遺巡禮係列活動將亮相虎年新春。當地自有的“舌尖”非遺還有國家級非物質文化遺產(chan) 代表性項目——梨膏糖製作技藝，以及與(yu) 非遺技藝密不可分的南翔饅頭、五香豆等。今年豫園推出的迎春“非遺市集”，還特別搭台引入一批手工藝匠人，涉及年畫、剪紙、皮影、糖畫、蠟染、紮染等門類，以市集展演和傳(chuan) 藝展示等形式，集中推薦傳(chuan) 統技藝。

　　上海本幫菜第五代傳(chuan) 人羅玉麟說，傳(chuan) 承非遺的方式有很多種，海派“舌尖上”的非遺近年來不斷守正創新，推出新場景新體(ti) 驗，邀請顧客將現場品嚐和“雲(yun) 上”觀賞相結合，還可以點擊下單將“非遺味道”外賣回家，老字號也曆久彌新。

　　據了解，一台江南絲(si) 竹新年音樂(le) 會(hui) 也在緊鑼密鼓籌備。這是2021年末重建的豫園湖心亭絲(si) 竹樂(le) 社首次以大樂(le) 隊形式登台亮相。江南絲(si) 竹也是國家級非物質文化遺產(chan) 代表性項目之一。老樂(le) 迷紛紛期盼，新春佳節能有與(yu) “虎”相關(guan) 的絲(si) 竹曲目奏響，祝福農(nong) 曆新年虎虎有“聲”氣。（許曉青、劉穎）