作者：李玉（中國工程院院士、吉林農(nong) 業(ye) 大學教授）

　　習(xi) 近平總書(shu) 記在海南考察時指出：“中國人的飯碗要牢牢端在自己手中，就必須把種子牢牢攥在自己手裏。”把種子牢牢攥在自己手裏，必須下決(jue) 心把民族種業(ye) 搞上去，抓緊培育具有自主知識產(chan) 權的優(you) 良品種。我們(men) 要圍繞保障糧食安全和重要農(nong) 產(chan) 品供給集中攻關(guan) ，實現種業(ye) 科技自立自強、種源自主可控，用中國種子保障中國糧食安全。

　　把種子牢牢攥在自己手裏，必須樹立大種業(ye) 觀，不斷推進種業(ye) 創新。習(xi) 近平總書(shu) 記強調：“要從(cong) 傳(chuan) 統農(nong) 作物和畜禽資源向更豐(feng) 富的生物資源拓展，發展生物科技、生物產(chan) 業(ye) ，向植物動物微生物要熱量、要蛋白。”菌草技術實現了光、熱、水三大農(nong) 業(ye) 資源綜合高效利用，有利於(yu) 生態、糧食、能源安全。實現種業(ye) 科技自立自強、種源自主可控，大力發展菌物種業(ye) 是一個(ge) 重要方麵。過去一段時間，受“重種養(yang) 、輕菌物”觀念影響，在我國植物、動物、菌物“三物”種業(ye) 發展中，菌物種業(ye) 較為(wei) 薄弱。黨(dang) 的十八大以來，著眼於(yu) 保障國家糧食安全，我國高度重視菌物種業(ye) 振興(xing) ，推動菌物種業(ye) 蓬勃發展，這對於(yu) 把種子牢牢攥在自己手裏具有重要意義(yi) 。

　　我國食用菌資源豐(feng) 富，有幾千年的采摘、食用和生產(chan) 曆史。改革開放以來，我國食用菌產(chan) 量由1978年的5.8萬(wan) 噸增加到2020年的4000萬(wan) 噸，增長近700倍，產(chan) 量、出口均占全球70%以上。食用菌產(chan) 業(ye) 符合減量化、再利用、可循環的循環經濟理念，發展食用菌產(chan) 業(ye) 是實現農(nong) 業(ye) 綠色低碳發展的重要途徑。食用菌以玉米芯、稻麥秸稈、棉籽殼、木屑等為(wei) 主要原料，可利用荒地、林下、地下栽培，不需要大量占用農(nong) 田。經食用菌轉化後的剩餘(yu) 廢料（即菌糠）可用作生物質能源材料，也可直接還田作肥料。今天，食用菌不僅(jin) 是餐桌上的一道菜，而且已發展成為(wei) 鄉(xiang) 村振興(xing) 的重要產(chan) 業(ye) 。在脫貧攻堅中，全國多地發展食用菌產(chan) 業(ye) ，湧現了一大批精準扶貧、綠色發展的典型。2020年4月，習(xi) 近平總書(shu) 記在陝西省商洛市柞水縣小嶺鎮金米村考察時，點讚當地特產(chan) 柞水木耳——“小木耳，大產(chan) 業(ye) ”，這也是對我國食用菌產(chan) 業(ye) 發展的充分肯定。

　　同時也應看到，我國雖是菌物資源大國、生產(chan) 大國、消費大國和出口大國，但還不是食用菌強國。目前，我國食用菌產(chan) 業(ye) 領域多項技術仍有待突破，其中最為(wei) 關(guan) 鍵的是菌種培育技術。解決(jue) 菌種培育“卡脖子”問題，保障食用菌種源自主可控，重在加強食用菌種業(ye) 源頭創新，切實做好菌物種質資源普查，強化珍稀和瀕危菌物資源的保藏保護、良種繁育及其生物轉化研究，抓緊建立國家級食用菌種質資源庫，著力打造具有國際影響力的菌物保藏保護、基礎研究、菌種創製創新高地。重點疏通生物育種應用的“卡點”，加強學科統籌和資源配置，實行“揭榜掛帥”機製，有效調動科研機構、食用菌企業(ye) 科技人員育種的積極性，著力創製一批遺傳(chuan) 背景豐(feng) 富、關(guan) 鍵性狀優(you) 異的核心菌物種質資源，構建係統化、流程化、規模化、信息化的分子技術育種體(ti) 係，育成一批在產(chan) 量、品質、抗病性、抗逆性、加工特性等方麵具有重大突破的新品種，不斷提高我國食用菌產(chan) 業(ye) 競爭(zheng) 力。

　　種業(ye) 產(chan) 業(ye) 要上去，龍頭企業(ye) 得上去。當前，我國菌物種業(ye) 龍頭企業(ye) 還不夠多，育種創新能力還不夠強。實現種業(ye) 科技自立自強、種源自主可控，需要進一步加大菌物種業(ye) 投入，推動科企合作，加強菌種知識產(chan) 權保護，營造良好創新環境，推動生物育種成果及時高效轉化為(wei) 產(chan) 業(ye) 優(you) 勢、經濟優(you) 勢，更好保護菌類生物種質資源，為(wei) 保障我國糧食安全、促進農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 興(xing) 旺提供有力支撐。