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　　近段時間來，充滿異域風情的各種“網紅”進口鹽，在電商平台十分火爆。盡管價(jia) 格是普通食鹽的幾十倍甚至上百倍，但仍有不少消費者趨之若鶩。對此，有業(ye) 內(nei) 人士指出，廣大消費者要樹立正確的消費觀念，審慎看待“華麗(li) 外衣”下的“網紅鹽”等網紅商品，不要輕易上交“智商稅”。

　　一瓶200克研磨版的喜馬拉雅純天然岩鹽售價(jia) 為(wei) 58元，454克包裝的法國灰鹽標價(jia) 108元，一瓶113克的美國夏威夷黑鹽標價(jia) 148元……價(jia) 格是普通食鹽的50倍左右。最有名的法國鹽之花，網上的售價(jia) 在每克0.5元~1.5元之間，也就是普通食鹽的70倍~200倍。

　　近日，《工人日報》記者調查發現，充滿異域風情的各種“網紅”進口鹽，在電商平台十分火爆。這些“網紅鹽”均以“天然”“特定原產(chan) 地”“含有特殊礦物質”等為(wei) “賣點”，號稱可補鈣補鋅“營養(yang) 更均衡”，天花亂(luan) 墜的廣告宣傳(chuan) 令其身價(jia) 倍增。

　　這些“網紅鹽”是真有奇效，還是在收取消費者的“智商稅”？記者進行了調查采訪。

　　在營銷時打擦邊球

　　“這些色彩瑰麗(li) 的‘網紅鹽’撒到食物上，令人賞心悅目。”重慶時尚人士吉峰這樣對記者說。

　　業(ye) 內(nei) 人士指出，從(cong) 市場角度來說，“網紅鹽”就像飲用水一樣，隻要標注清晰明確，不存在虛假宣傳(chuan) 或者誘導、誤導消費者的情形，沒有危害食品安全，都應許可其存在，由消費者根據自己的經濟狀況或喜好自主選擇。

　　“相比於(yu) 追求新奇的‘網紅鹽’，我們(men) 更應學會(hui) 閱讀食物的營養(yang) 標簽，注意減少鈉的攝入，追求更加健康的生活方式。”重慶體(ti) 育局營養(yang) 學博士李文建研究員說，應注意一些“網紅鹽”在營銷時打擦邊球。

　　記者發現，不少商家在銷售“網紅鹽”時，都會(hui) 打出“天然有機認證”“富含礦物質”等標簽。“網紅鹽”打破了人們(men) 對鹽的認知，大都宣稱含有豐(feng) 富微量元素，甚至能調節人體(ti) 的酸堿平衡。

　　以喜馬拉雅玫瑰鹽為(wei) 例，商家宣稱該鹽在兩(liang) 億(yi) 五千萬(wan) 年前形成，純天然無汙染，含氯化鈉98%以上，包括鐵、鈣、鎂、鉀、鋅、矽、銅等80多種人體(ti) 所需的礦物質，是名副其實的鹽中之王。“就算這些都是真的，但很多微量元素人體(ti) 並不需要，甚至對人體(ti) 並無益處。”李文建說。

　　除了高大上的玫瑰鹽，記者在采訪中發現，還有喜馬拉雅鹽調味品，1瓶價(jia) 格在50元左右，號稱口味新組合，嚴(yan) 選原料匠心搭配，輕鬆搞定各種中西美味。有橘子組合、檸檬組合等，一些包裝瓶配置有可調節的研磨器，有細、中、粗三種顆粒，號稱能現吃現磨，噱頭感十足。

　　“吃鹽補鈣”不靠譜

　　此外，還有商家聲稱喜馬拉雅玫瑰鹽比普通食用鹽更天然或更純淨。對此，重慶大坪醫院主任醫師李慶說，事實上，在當前的食品世界中，“天然”這個(ge) 詞意義(yi) 不大。

　　據了解，食用鹽主要包括海鹽、湖鹽、礦鹽，分別來自海水、天然鹵水、地下鹽礦床。所有食用鹽都是自然的，而非人工合成的。食用鹽的主要成分是氯化鈉，隻要純度達標，不同產(chan) 地的鹽營養(yang) 成分和價(jia) 值沒有太大差別。

　　此外，業(ye) 內(nei) 人士指出，“吃鹽補鈣”的說法更是有悖科學，自相矛盾。事實上，多吃鹽不僅(jin) 不能補鈣，反而會(hui) 導致鈣質流失。食鹽含有鈉離子，而鈉和鈣在人體(ti) 中代謝是有聯係的，它們(men) 由同一種分子調節。鈉攝入量過多的時候，身體(ti) 會(hui) 努力排鈉，同時會(hui) 增加尿鈣的排出量。因此，“吃鹽補鈣”不靠譜，很容易誤導消費者。

　　李慶認為(wei) ，鹽裏的微量元素可以忽略不計（加入的強化劑除外），畢竟每天食鹽攝入量太低。按照《食品營養(yang) 強化劑使用標準》，食鹽不允許添加除碘以外的營養(yang) 強化劑。至於(yu) 鈣、鐵等礦物質，通過吃鹽來攝入是不靠譜的。鹽隻是調味品，不是保健品，不需要關(guan) 注太多成分，隻看“營養(yang) 成分表”中的鈉、碘就足夠了。

　　事實上，重慶市消委會(hui) 近日對重慶市麵上流通的8個(ge) 品牌、共計27組食用鹽樣品進行比較試驗，對比試驗主要針對食鹽樣品的理化指標、衛生指標、營養(yang) 強化劑和主成分含量等20項指標進行測試。測試結果顯示，27組樣品均未測出鋅，有4組樣品測出有硒，有18組樣品測出有鐵，有23組樣品測出有鎂，有22組樣品測出有鈣。雖然硒、鐵、鎂和鈣這些微礦物質元素對人身十分有益，但從(cong) 測試結果看，無論鹽的檔次與(yu) 價(jia) 格高低，其微量的礦物質元素含量都十分有限，因此通過食鹽來補充礦物質元素作用微乎其微。

　　不要輕易上交“智商稅”

　　“為(wei) 補充礦物質元素而特意選擇微量營養(yang) 強化鹽沒有必要，建議消費者不要輕信商家的宣傳(chuan) 口號。”重慶市消委會(hui) 相關(guan) 人員說，測試還揪出一家“掛羊頭賣狗肉”的食用鹽品牌，宣稱自家為(wei) 海藻加碘鹽，但實際是添加碘化鉀和海藻鮮味液，該品牌已經被約談處理。

　　“‘網紅鹽’不過是利用部分消費者好奇、嚐鮮乃至迷信外國商品的心理，用模棱兩(liang) 可、華而不實、誇大其詞的廣告宣傳(chuan) 推銷產(chan) 品，對其不可等閑視之。”重慶渝中區市場監管局四級調研員張載榮說，一方麵，監管部門、平台要依據廣告法等法律法規約束、規範商家的不實宣傳(chuan) ，嚴(yan) 格查處違規營銷行為(wei) ；另一方麵，廣大消費者也要樹立正確的消費觀念，審慎看待“華麗(li) 外衣”下的“網紅鹽”等網紅商品，不要輕易上交“智商稅”。

　　李文建建議，監管部門既應強化監管，嚴(yan) 查違規營銷、欺詐誘導等違法行為(wei) ，同時也要注重科普宣傳(chuan) ，讓更多人知曉“網紅鹽”與(yu) 普通食鹽的功能並無二致，進而維護消費者的知情權，讓人們(men) 明明白白地消費，不要掉入消費陷阱。（李國）