陽春三月，春暖花開，春耕春種正當時，連日來，湖南江永縣上江圩、夏層鋪、桃川等鄉(xiang) 鎮的薑農(nong) 們(men) 正搶抓農(nong) 時種植香薑，他們(men) 穿梭於(yu) 整齊的田壟間，開溝下種，覆土搭棚多頭並進，一幅熱火朝天的春播圖景。

　　江永香薑，是該縣“五香”之一，有近千年栽培曆史，全國農(nong) 產(chan) 品地理標誌。其外觀晶瑩如玉，形似手掌，薑上有節，嫩芽和莖節部鱗片呈紫紅色，有如玲瓏雕塑，嬌豔可愛，是餐桌上百姓喜愛的美食。

　　走進桃川鎮建安亭村的百畝(mu) 香薑種植基地，薑農(nong) 們(men) 在忙碌著，“這個(ge) 薑兩(liang) 個(ge) 芽的，要把小芽掰了去，隻留一個(ge) 芽就可以了......” “90”後新農(nong) 人周加文正在手把手的指導工人種植香薑。

　　周加文曾在廣州、深圳打工，2015年，回到家鄉(xiang) 創業(ye) 。在村裏承包了大片荒棄的黃土地，開始規模化發展香薑，從(cong) 開始創業(ye) 的10畝(mu) 到今年的100餘(yu) 畝(mu) ，將茅草地開辟成了標準的香薑園。

　　周加文介紹，種植香薑是一種短平快的產(chan) 業(ye) ，畝(mu) 產(chan) 可達4千斤左右，畝(mu) 產(chan) 值超2萬(wan) 多元，收益可觀。隨著，市場價(jia) 格逐年走高，加之通過技術改良，香薑苗品質和產(chan) 量也逐年提升，今年我們(men) 準備種植100多畝(mu) 的香薑，其中6畝(mu) 用大棚來種植，隻需要100天就可以收獲，可以趕在端午節前上市。

　　近年來，該縣利用區域小氣候優(you) 勢,采取“合作社+農(nong) 戶”的模式，因地製宜在上江圩鎮、夏層鋪鎮、桃川鎮建立了“香薑生產(chan) 帶”，大力推廣香薑標準化種植。全縣每年種植香薑穩定在2萬(wan) 多畝(mu) ，總產(chan) 量5萬(wan) 多噸，輻射帶動農(nong) 民1萬(wan) 戶以上，農(nong) 民人均增收4000餘(yu) 元，香薑已遠銷廣州、長沙、桂林等10多個(ge) 大中城市，也有部分銷往香港、澳門等地區。（周文 謝文彬）