種葡萄開民宿 冬奧讓小山村變了樣【延慶張山營鎮後黑龍廟村2019年摘掉低收入村帽子，2020年成為(wei) “全國鄉(xiang) 村旅遊重點村”】

　　剛剛過去的“十一”長假，延慶區張山營鎮後黑龍廟村，村民周秀華開的民宿每天“滿房”。對於(yu) 這樣忙碌的鄉(xiang) 村生活，52歲的她樂(le) 在其中。

　　2015年，北京聯合張家口申辦冬奧會(hui) 成功後，小海陀山成為(wei) 國家雪車雪橇中心，昔日安靜的山峰、小鎮、村莊突然“熱”了起來。後黑龍廟村地處北京2022年冬奧會(hui) 延慶賽區所在地張山營鎮，這裏離賽場直線距離隻有5公裏。背靠著小海陀山的後黑龍廟村迎來了發展的機遇，村裏帶領村民建大棚、辦民宿，重整農(nong) 業(ye) 、旅遊等產(chan) 業(ye) ，幫助村民增收致富，也吸引了越來越多的青年返鄉(xiang) 創業(ye) 。

　　嫁到村裏的周秀華看著村莊因為(wei) 冬奧會(hui) 一點點發生著變化，一磚一瓦，一草一木，家門口變樣兒(er) 了，村民的生活正加碼幸福。

　　周秀華

　　居住地：延慶區張山營鎮後黑龍廟村

　　居住時長：10年

　　談變化：背靠小海陀山冬奧場館的後黑龍廟村迎來了發展的機遇，村民建大棚、辦民宿，村裏有了自己的產(chan) 業(ye) 。

　　“冬奧人家”民宿小院帶動鄉(xiang) 村發展

　　10月的張山營鎮後黑龍廟村秋意已濃，但村民的生活依舊熱氣騰騰的。

　　一條條幹淨的巷子連接著一排排民居，紅磚灰瓦交相輝映。冬奧雕塑、金燦燦的玉米垛裝扮著村莊，牆上的冰雪冬奧等宣傳(chuan) 語依然清晰。

　　周秀華家的院子就在村裏一條寬敞的巷子裏，因為(wei) 喜歡種花，她給民宿起名“花澗別苑”。在她的精心照料下，院前院內(nei) ，十幾個(ge) 品種的花卉隨心搭配，總是一片繁花似錦。“客人來了，看到這些花花草草，也都很喜歡。”

　　周秀華喜歡笑，幸福生活似乎都寫(xie) 在了臉上。以前，周秀華和丈夫在外打工，聽聞家門口要辦冬奧會(hui) 了，夫妻倆(lia) 回到村子，看到了村子實實在在的變化。“村裏的路修寬了，平坦了，小公園建起來了，高端網紅民宿開起來了，總有遊客在村裏進進出出。”2018年，夫妻倆(lia) 決(jue) 定結束打工生涯，開始回村創業(ye) ，“外麵終歸沒有家裏好。”

　　夫妻倆(lia) 用這幾年打工掙下的錢，推倒了家裏的老宅子，翻蓋起了二層小樓，白牆灰瓦。周秀華將一個(ge) 廢棄的木門改裝成了電話亭，塗上了正紅色的油漆。

　　周秀華本來隻想開個(ge) 民宿，同村的網紅高端民宿忙不過來時，她幫忙分擔、接待遊客，或是幫著有需要的客人做點農(nong) 家飯。沒想到，民宿開起來了，生意比預期好很多。她的小花園贏得不少客人的喜歡，特別設計的紅色電話亭也成了客人熱衷的打卡拍照地。

　　“在家門口能掙到錢，誰願意往外跑呢。”這是周秀華的心裏話，也是許多返鄉(xiang) 創業(ye) 人的心裏話。和周秀華一樣，村民萬(wan) 利坤從(cong) 未想過，有一天，會(hui) 在家門口有一份“洋氣”的工作。在此之前，她是一位全職媽媽。到民宿上班之後，她的生活裏不再隻有家務，每個(ge) 月幾千元的收入，讓萬(wan) 利坤覺得日子總算過得鬆快些了，不用每次買(mai) 東(dong) 西都反複算。為(wei) 了招待好賓客，她甚至利用業(ye) 餘(yu) 時間學起了英語。

　　“那時候我沒工作，就在家帶孩子。”曾經的低收入戶王豔玲開始學管理、學知識，當上了民宿管家，一個(ge) 月收入4000多元。

　　因民宿產(chan) 業(ye) 受益的不隻是周秀華、萬(wan) 利坤和王豔玲。2016年至今，借著冬奧的東(dong) 風，依托於(yu) 區、鎮兩(liang) 級的利好政策，後黑龍廟村共發展起十九個(ge) “冬奧人家”民宿小院，村民們(men) 不僅(jin) 將房屋租金收入囊中，還在民宿就了業(ye) ，擔任起管家、保潔、修理工、咖啡店員等。依靠著民宿產(chan) 業(ye) 帶動，2019年，後黑龍廟村一舉(ju) 摘下了低收入村的帽子。2020年，還一躍成為(wei) “全國鄉(xiang) 村旅遊重點村”。

　　打響葡萄品牌 不出村就能賣出好價(jia) 錢

　　而今的後黑龍廟村早已不是村民們(men) 記憶中的樣子。後黑龍廟村是一個(ge) 典型的北方農(nong) 耕村莊，過去許多年，村民們(men) 種植玉米、土豆等作物，後來也種葡萄。後黑龍廟村黨(dang) 支部書(shu) 記杜皂銀告訴記者，北靠小海陀山，南臨(lin) 官廳水庫、野鴨湖，如此地理位置、如此豐(feng) 富的自然資源在過去對於(yu) 後黑龍廟村的幫助並不是很明顯。村裏沒什麽(me) 產(chan) 業(ye) ，也沒有太多為(wei) 村民增收的途徑。

　　“不說別的，以前村裏的路特別不好走，尤其是下雨天。”杜皂銀說。

　　北京2022年冬奧會(hui) 的舉(ju) 辦讓村莊重新煥發生機。開始籌辦冬奧會(hui) 沒多久，就有人陸續到村子裏來，有人是出於(yu) 對海陀山腳下的這座小村莊的好奇，也有提前來踩點，尋找商機的人。

　　“我想，我們(men) 村子的機遇來了。”杜皂銀稱，村兩(liang) 委開了很多次會(hui) ，進行頭腦風暴，想搭乘冬奧順風車，讓村民過上好日子。大家夥(huo) 兒(er) 一起梳理了村裏的每個(ge) 角落，尋找村莊發展的切入點。村裏沒有產(chan) 業(ye) ，隻有傳(chuan) 統的種植業(ye) ，比如葡萄。

　　村子所在的張山營鎮在北京最西北，與(yu) “中國葡萄之鄉(xiang) ”懷來縣，同處葡萄種植北緯四十度黃金地帶。但村裏的葡萄品種單一，銷售並不是很暢通。剩下的就是民居，村裏有很多閑置的民居，而冬奧會(hui) 能帶來不少遊客。“他們(men) 要住宿、吃飯、休閑，這些可能是最直接的機會(hui) 。”

　　村裏開始謀劃發展民宿，發展葡萄產(chan) 業(ye) ，這些想法恰好與(yu) 一位準備返鄉(xiang) 創業(ye) 的年輕人張海超不謀而合。常年在外做生意的張海超知道冬奧會(hui) 要在家門口舉(ju) 辦後，決(jue) 定回村創業(ye) 。他和妻子從(cong) 改造自家的院子開始，打造了村裏第一家民宿。杜皂銀帶著村民們(men) ，更新了村裏的葡萄品種，又新建了很多果蔬生產(chan) 的溫室大棚，同步推動葡萄產(chan) 業(ye) 發展。為(wei) 了營造更好的產(chan) 業(ye) 環境，杜皂銀和村委會(hui) 成員，在村道的牆上設計了很多關(guan) 於(yu) 葡萄的宣傳(chuan) 彩繪、標語。現在的後黑龍廟村共種植葡萄350畝(mu) ，年年豐(feng) 收。

　　這幾年，村莊“火”了，種植戶們(men) 的葡萄生意也跟著火了。

　　53歲的杜書(shu) 平和丈夫一起在村裏種了30多年葡萄，家裏的8畝(mu) 葡萄地是夫妻倆(lia) 的收入來源之一。過去，家裏的葡萄熟了，夫妻倆(lia) 都得起早采摘，然後找車拉往附近的市場上去賣。葡萄的保鮮期短，當天采摘的葡萄如果賣不出去，到了晚上就得降價(jia) ，相當於(yu) 白送。一季下來，掙不到什麽(me) 錢。

　　這幾年，夫妻倆(lia) 眼瞅著村裏的網紅民宿越來越多，慕名而來的遊客越來越多。村裏的葡萄產(chan) 業(ye) 也在同步發展，成立了合作社，采購了冷庫，蓋起了大棚。

　　“遊客到村裏來住民宿，順便就會(hui) 帶點農(nong) 產(chan) 品回去。公交車通了以後，附近的老人也經常坐車來村裏買(mai) 葡萄、買(mai) 蘋果。”杜書(shu) 平說，現在他們(men) 家的葡萄不用出村就能賣出好價(jia) 錢。

　　蘇曉蕊也嚐到了甜頭。她家的院子裏有一棵大蘋果樹，秋天，枝葉繁茂，紅彤彤的蘋果掛在枝頭，看著誘人。“家裏還有幾畝(mu) 地，好多品種呢。”蘇曉蕊說，村裏的民宿主偶爾會(hui) 從(cong) 她家裏購買(mai) 一些蘋果，擺在民宿裏招待客人，或是幫入住民宿的客人帶一些回去。也會(hui) 遇到進院裏詢價(jia) 的不速之客，見著院子裏紅蘋果喜人，忍不住就進來了。

　　今年受天氣影響，村裏的葡萄產(chan) 量略有下降，但沒有影響到種植戶的收入，因為(wei) 相較於(yu) 以前，村裏的葡萄品牌打出去了，品質提升了，身價(jia) 也隨著漲了。

　　將打造“冰雪體(ti) 驗新村、農(nong) 業(ye) 休閑勝地”

　　剛剛過去的“十一”長假，後黑龍廟村的多數民宿都是“滿房”，村裏的種植戶們(men) 也沒閑著，在地裏精心照料著陸續成熟的葡萄。不為(wei) 別的，就為(wei) 了保障葡萄的品質。

　　“十月初是葡萄最好吃的時候。”杜書(shu) 平覺得，依托於(yu) 國家好的政策，區、鎮、村大發展，街坊四鄰的民宿招攬了遊客，也帶火了村裏的農(nong) 產(chan) 品，但想要家裏的葡萄生意持久紅火，葡萄的品質和誠信經營才是關(guan) 鍵，才能贏得口碑和源源不斷的回頭客。

　　“‘十一’過後剩餘(yu) 的葡萄暫且不賣了，全都存入到村裏的冷庫裏保鮮，等到入冬了，既能讓市民吃到好吃的葡萄，對我們(men) 來說，也能賣上更好的價(jia) 格。”杜書(shu) 平說，村裏有合作社規模種植葡萄，這些冷庫也都是村裏的，但個(ge) 人種植戶也能用，隻需要繳納相應的電費就行。

　　周秀華今年把家裏的民宿廚房重新裝修了，“以前想著，我跟著開一家民宿，人家網紅民宿住不下的時候幫忙把客人往我家裏引薦引薦。現在，自家的新老顧客源源不斷，就想著自己也能好好幹出點成績。”今年過了冰雪旅遊旺季，周秀華計劃對民宿升級改造，“遊客的要求越來越高，咱也得與(yu) 時俱進。”

　　對於(yu) 村莊未來的發展，杜皂銀也早已有了清晰的規劃——壯大村集體(ti) 經濟，打造“冰雪體(ti) 驗新村、農(nong) 業(ye) 休閑勝地”，實現真正的鄉(xiang) 村振興(xing) 。

　　杜皂銀透露，村莊發展規劃詳細方案已經出爐。眼下第一步，要繼續提升村裏的基礎設施，讓到村裏來的遊客有的吃、有的住、有的玩，沉浸式感受到村莊原汁原味的美好。“我們(men) 計劃建設文化公園，讓村民、遊客有地方休閑。還要打造一個(ge) 占地70畝(mu) 的兒(er) 童樂(le) 園，有娛樂(le) 設施，也有寵物樂(le) 園，讓孩子在村裏充分釋放天性。”

　　村裏還謀劃著，在既有民宿的基礎上，打造兩(liang) 個(ge) 村集體(ti) 精品民宿和兩(liang) 個(ge) 特色美食餐廳，以及美食一條街、產(chan) 業(ye) 一條街、文化一條街、冰雪一條街等特色鄉(xiang) 村街區，建成共生社區、鄉(xiang) 村野營地等。

　　“十一”期間，後黑龍廟村的鄉(xiang) 村市集開集了，村民紛紛參與(yu) 籌備，在朋友圈轉發“曬市集”，言語間透露著對於(yu) 村莊的熱愛和未來發展的期待。紅薯、葡萄、南瓜等村民自己種的瓜果、蔬菜在市集上亮相了。杜皂銀說，市集是未來村莊產(chan) 業(ye) 一條街的一部分，也是村裏共生社區的一個(ge) 雛形。“希望村民都能參與(yu) 進來，共同建設經營好村莊、家鄉(xiang) 。”

　　依據村莊目前的發展規劃方案，未來，後黑龍廟村將利用冬奧會(hui) 以及美麗(li) 鄉(xiang) 村建設，打造集山水田園生活體(ti) 驗、會(hui) 議培訓、研學、精品民宿和葡萄種植、加工於(yu) 一體(ti) 的山水田園生活體(ti) 驗館、鄉(xiang) 村振興(xing) 與(yu) 冰雪教育示範基地，最終將成為(wei) 延慶、北京乃至全國的鄉(xiang) 村振興(xing) 示範村、三產(chan) 融合示範村、美麗(li) 宜居示範村。

　　後黑龍廟村所在的張山營鎮，有關(guan) 未來發展的美好藍圖正在繪製。張山營鎮正圍繞冬奧可持續利用和生態建設兩(liang) 個(ge) 關(guan) 鍵詞，打造最美冬奧小鎮。冬奧冰雪小鎮的目標就是要實現全季全域旅遊，把“旅遊+”作為(wei) 張山營鎮的主打產(chan) 業(ye) ，其中冰雪特色是最突出的。張山營鎮將利用冬奧遺產(chan) 作為(wei) 引擎拉動冰雪產(chan) 業(ye) 發展，謀劃好冬奧小鎮的後冬奧文章。

　　北京冬奧會(hui) 結束了，在延慶，像後黑龍廟村一樣的後冬奧故事一直在繼續。

　　新京報記者 曹晶瑞 王巍 陳超 趙亞(ya) 楠

　　(新京報2022年10月12日第A06版)