圖為(wei) 海東(dong) 市民和縣中學生在食堂打飯。（資料圖）　石延壽　攝

　　25日，記者從(cong) 青海省教育廳獲悉，該省不斷規範農(nong) 村義(yi) 務教育學生營養(yang) 改善計劃的實施和管理，將營養(yang) 膳食補助標準由最初每生每天3元提至5元，持續改善學生營養(yang) 健康狀況、增強學生體(ti) 質，受益學生達370萬(wan) 人次。

　　青海省先後出台《青海省農(nong) 村義(yi) 務教育學生營養(yang) 改善計劃實施意見》《青海省實施農(nong) 村義(yi) 務教育學生營養(yang) 改善計劃試點方案》《農(nong) 村義(yi) 務教育學生營養(yang) 改善計劃實施細則》等文件，各級教育行政部門聯合財政、食藥、監察等部門製定符合地區實際的營養(yang) 改善計劃實施方案、資金管理辦法、營養(yang) 配餐指南等相關(guan) 製度。

　　該省各地大力推進學校食堂新建、改建、擴建和維修改造，開展“陽光廚房”“綠色食堂”等創建活動，全省基本實現寄宿製學校食堂全覆蓋。各農(nong) 村學校嚴(yan) 格執行校長負責製，建立並落實學校膳食委員會(hui) 、校長(教師)陪餐製度，切實保障工作落地落實。

　　同時，青海省將食品安全教育與(yu) 文化知識教育相結合，通過相關(guan) 課程、宣傳(chuan) 欄、黑板報、校園廣播等，常態化開展宣傳(chuan) 教育活動，提升學生食品安全意識，不斷增強學生和家長營養(yang) 健康知識水平和健康飲食習(xi) 慣。

　　據悉，該省建立健全學校食品安全和財務管理等製度，規範食品、原材料和餐具采供，實行統一招、統一購、統一配、統一送“四統一”政府采購，抓好學校食品安全風險管理。嚴(yan) 格落實食堂從(cong) 業(ye) 人員持證上崗、食譜每周公示等製度。定期開展督查整改“回頭看”，指導相關(guan) 單位嚴(yan) 格管理措施，消除安全隱患，落細落實學校安全主體(ti) 責任。

　　青海省各地各校充分應用實名製學生信息管理係統，設立受助學生台賬，詳細記錄受助學生信息，確保每一分錢都“吃到學生嘴裏”。目前，該省累計下達中央資金26億(yi) 元、省級試點資金近3億(yi) 元。