主產(chan) 區已完成預計旺季收購量六成左右——

　　我國夏糧購銷兩(liang) 旺

　　受連續陰雨天氣影響，今年夏糧產(chan) 量質量較上年有所減損。如何做好小麥收購，確保顆粒歸倉(cang) ，成為(wei) 今年夏糧收購麵臨(lin) 的挑戰。目前，各地精心組織市場化收購，做好受損小麥兜底收購，小麥市場呈現購銷兩(liang) 旺的良好局麵。

　　經營主體(ti) 積極入市

　　河北省柏鄉(xiang) 縣西汪鎮東(dong) 大村種糧大戶郝海波今年種了300多畝(mu) 地，受天氣等因素影響，小麥畝(mu) 產(chan) 較去年減少200斤左右。如今，當地優(you) 質小麥價(jia) 格已從(cong) 上市之初的每斤1.47元漲至1.59元以上，普通小麥價(jia) 格從(cong) 每斤1.37元漲至1.395元左右。“我把小麥儲(chu) 存在柏鄉(xiang) 縣金穀源優(you) 質小麥專(zhuan) 業(ye) 合作社糧庫，準備等到價(jia) 格合適時結算。”郝海波說。

　　儲(chu) 備企業(ye) 、麵粉企業(ye) 、飼料企業(ye) 和深加工企業(ye) 即將入市收購、搶抓糧源，貿易企業(ye) 積極采購、增建庫存，市場呈現購銷兩(liang) 旺的良好局麵。截至7月25日，主產(chan) 區各類糧食企業(ye) 累計收購小麥超3800萬(wan) 噸，已完成預計旺季收購量的六成左右。

　　“當前，小麥收購進展總體(ti) 順利，收購進度與(yu) 近些年同期基本相當。小麥收購價(jia) 格穩中有漲，從(cong) 開秤時的平均每斤1.35元左右漲至1.39元左右，農(nong) 民售糧收益更有保障。”國家糧食和物資儲(chu) 備局有關(guan) 負責人說。

　　6月初，中儲(chu) 糧集團公司全麵啟動中央儲(chu) 備小麥輪換收購。中儲(chu) 糧駐馬店直屬庫有限公司黨(dang) 委書(shu) 記、總經理方曉說，轄區6個(ge) 收購庫區自6月6日啟動收購，7月8日完成收購任務。為(wei) 了按時保質保量完成輪換收購任務，每個(ge) 庫區設置1條綠色通道，實行24小時隨到隨卸。

　　目前全國已進入防汛關(guan) 鍵期，國家糧食和物資儲(chu) 備局有關(guan) 負責人表示，將進一步加強夏糧收購統籌組織和調度協調，強化服務,全力以赴確保安全度汛、夏糧應收盡收。

　　受損小麥收購嚴(yan) 守底線

　　受“爛場雨”影響，全國小麥受災麵積2790萬(wan) 畝(mu) ，河南受災麵積占到95%。受損小麥怎麽(me) 收購，怎麽(me) 處置，受到社會(hui) 高度關(guan) 注。

　　芽麥不適合製作麵粉，但可用來做飼料，也可以用於(yu) 釀酒、製作乙醇等。河南、安徽等主產(chan) 區對於(yu) 受損小麥的收購和處置，堅持“農(nong) 民賣糧有出路”和“口糧安全”兩(liang) 條底線，既要最大程度降低種糧農(nong) 戶損失，又要嚴(yan) 防超標小麥流入口糧市場。

　　為(wei) 了解決(jue) 芽麥銷路問題，河南出台受損小麥收購政策，采取政策性收購和市場化收購相結合的方式，對受損小麥進行兜底收購。積極支持飼料企業(ye) 、深加工企業(ye) 入市收購，受損小麥受到經營主體(ti) 歡迎。

　　河南糧食和物資儲(chu) 備局有關(guan) 負責人表示，對於(yu) 農(nong) 民交售的受損小麥，各地要求定點收儲(chu) 庫點，按照“一車一檢”原則，對食品安全指標進行逐批檢驗。其中，對符合飼料用糧標準的小麥，組織省內(nei) 外飼料用糧企業(ye) 與(yu) 相關(guan) 收儲(chu) 庫點定向產(chan) 銷銜接；對符合工業(ye) 用糧標準的小麥，積極對接省內(nei) 外大型非食用工業(ye) 用糧企業(ye) ，實行定向銷售。

　　安徽省糧食和物資儲(chu) 備局有關(guan) 負責人表示，建立省市縣三級臨(lin) 時收儲(chu) 機製，加強市場價(jia) 格監測，實行“日報告”製度，及時掌握萌動、發芽等不完善粒超標小麥數量、分布和市場價(jia) 格情況。

　　供需基本麵牢固

　　跨區域采購成為(wei) 夏糧收購的一大亮點。河南儲(chu) 備、麵粉企業(ye) 為(wei) 了按時完成輪換收購和計劃收購任務，開秤時掛牌價(jia) 格相對較高，有的甚至去安徽、江蘇、山東(dong) 、河北等地跨區采購，飼料企業(ye) 、深加工企業(ye) 也跨區域采購性價(jia) 比高的受損小麥，推動小麥價(jia) 格上漲。

　　今年小麥產(chan) 量質量較之去年存在減損，但對糧食市場的衝(chong) 擊不大。國家糧食和物資儲(chu) 備局有關(guan) 負責人表示，我國小麥主要用作口糧，消費相對穩定，產(chan) 需常年平衡有餘(yu) ，自給率超過100%。今年我國夏糧再獲豐(feng) 收，其中小麥產(chan) 量保持在1.35億(yi) 噸左右。小麥庫存充裕、儲(chu) 備充足，調控物質基礎十分紮實。

　　“從(cong) 小麥年度供需平衡情況分析，預計2023/24年度我國小麥仍將呈現供大於(yu) 求的格局。”鄭州糧食批發市場研究預測部部長申洪源說。今年小麥產(chan) 量1.3453億(yi) 噸（暫不包含甘肅、寧夏、新疆部分地區的春小麥），預計2023/24年度小麥進口或依舊保持在1000萬(wan) 噸左右。

　　申洪源認為(wei) ，從(cong) 購銷來看，市場供需呈現“集中收購+分散供應”局麵。6月份是小麥收購高峰時段，儲(chu) 備輪換、製粉加工和飼料養(yang) 殖等企業(ye) 開展收購、建庫，小麥價(jia) 格易漲難跌。當前小麥收購過半，市場購銷逐步進入平緩期。下半年，隨著宏觀經濟持續好轉，消費需求有望穩步恢複，但供需基本麵牢固，小麥市場能保持平穩運行。（本報記者 劉慧）